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广东点心有哪些？哪些好吃？

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发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

广东点心有哪些？哪些好吃？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

很高兴回答您的问题，广东的点心品种多样，而且特别精致。有桂花糕、萝卜糕，皮蛋酥，鸡仔饼，烧卖，叉烧包，虾饺，粉果，马蹄糕，糯米鸡，奶黄包，酥皮莲蓉包等等。我个人觉得最好吃的有鸡仔饼，马蹄糕和桂花糕。这三个广东的点心是我最喜欢的。下面和大家分享一下马蹄糕的做法吧。



马蹄糕的做法

材料：马蹄粉，椰浆，白糖，红糖片

做法：第1步准备调浆。分别是红浆和白浆。取一个碗，加150克马蹄粉，200克清水，搅拌均匀，然后漏勺过滤一次。锅里加入300克清水，加入红糖片，大火煮开，让糖融化，然后倒进刚刚调好的浆，融合在一起。这个红色部分的浆就调好了。同样的方法来调白浆。



第2步上锅蒸。准备一个蒸盘，上面刷上一层油。用勺子舀2勺红浆放在盘子上摊平，盖上锅盖蒸三分钟，然后再舀两勺白浆，在盖上锅盖蒸三分钟，一直这样循环下去，直到浆用完为止。



第3步切块摆盘。把马蹄糕放凉，可以放到冰箱一个小时之后拿出来，用刀子切成自己喜欢的形状。

这样做出来的马蹄糕非常q弹，而且层次感非常分明。自从我学会了之后，经常会在家里做这一道点心来吃，家里人也非常爱吃。欢迎朋友们留言评论，关注黄皮妹妹私房菜，喜欢我的请点赞转发。


回答于 2019-09-11 08:43:50

广东的点心小吃有很多，如果说传统的广式酒楼吃饭，一桌下来光点心就应该满桌啦，即精致又好吃。

在这里我就不一一介绍拉，我只推荐我经常吃的两种：

1，烧麦

2，肠粉

这两种是我觉得最能带入广式生活的美食小吃，仅代表个人观点，有不同看法的欢迎分享。





回答于 2019-09-11 08:43:50

哇，广式早茶是让人心情愉悦滴哈哈，点心真心的多，强。炒河粉，蒸虾饺，豆豉蒸凤爪，生滚鱼片粥，皮带瘦肉粥，烧卖，马拉糕，绿豆糕，乳鸽必点项目，写到一半口水已经要拖到地了，还有叉烧包，奶黄包，肠粉，白煮芥兰，叉烧，烧鹅，烧鸡，双拼，三拼，太多太多，哈哈哈哈祝大家有好胃口。