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《中餐厅》林大厨做的蒸海虾，让国外客人赞不绝口，是如何做到的？

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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

《中餐厅》林大厨做的蒸海虾，让国外客人赞不绝口，是如何做到的？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

最近芒果台的《中餐厅3》非常火，也有好多争议，想必大家最近都被晓明哥说的这句“我不要你觉得，我要我觉得，听我的”洗脑了吧！虽然说黄晓明在节目中的表现不是那么尽人意，也惹来观众们的吐槽，但不得不说，有林大厨的坐镇，也是让观众朋友们看的津津有味。林大厨烧制的菜品色香味俱全，他的技艺不但赢得了食客的赞不绝口,其中有一道蒸海虾，让国外的客人赞不绝口，那我们来看看林大厨是怎么样做的吧！




【蒸海虾】

材料：海虾，粉丝，大蒜，葱，醋，水，盐，香油，糖，生抽，花生油，

1、将虾去须，去虾枪，并用刀将虾背部划开，挑出黑色的泥肠洗净备用

2、将配料调成一碗酱汁备用，粉丝用温水泡发10分钟，葱姜蒜切末备用


3、泡好的粉丝沥干水分铺在大碗里，再将虾均匀的铺放在粉丝上




4、锅里烧热油，倒入葱姜蒜末炒香倒上调好的酱汁拌匀




5、将炒香的葱姜蒜末及油均匀的铺在虾背上




6、放入蒸锅中，水开后蒸8-9分钟取出装饰上葱丝即可

上面就是小编所介绍的蒸海虾了喜欢的小伙伴们请关注九酒羔羊爱美食