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凉皮的利润多少？

凉皮,皮子,十几凉皮的利润多少？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

凉皮的利润多少？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

凉皮的利润挺大的，一般皮子都是批发的，很少有人自己做的，因为它做起来费时费力的，凉皮最关键的是秘制辣椒油和调料水，一碗凉皮的克重是4两皮子+1两配菜它的成本是7毛6角。而一份凉皮的零售价至少5元，如果在一线城市，还能卖到十几元。这成本算起来，扣除人工水电费，最起码一碗能赚4元。若在一个人流量中等的地段经营，一天生意好的话大约可以卖300-400份，那就能挣1290-1720元左右。一年下来，扣除房租后，怎么也能赚十几万的。