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实体店经营成本上涨,老板该怎样利用互联网降低获客成本,有什么好的方法?
客户,互联网,你的实体店经营成本上涨,老板该怎样利用互联网降低获客成本,有什么好的方法?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
大型商圈中心化趋势明,外卖改变消费习惯。比如餐饮行业,消费者再也不会向几年前那样,会去规划自己吃什么。而是会“选择吃的方式”。这是一盘大棋:随便吃吃靠外卖,商务犒劳去万达的习惯最终会被培养起来。所以开餐厅就是找个好位置,请个好厨师,把饭菜做得可口就成功了,这是餐饮行业普遍的认识。什么样的位置算好位置,什么样的厨师算好厨师,什么样的饭菜又算美味可口?但可悲的是大多数餐厅老板对餐厅的认识还是这样的,这是其一。二是餐厅是典型的人力密集型企业。但老板的人员管理和调度能力却是非常弱的。我们可以设想一下,一个20个员工的餐厅,和一个20个员工的广告公司,那个的盈利能力强?当然是广告公司强,除去行业因素,还有个重要的因素,广告公司可以调动起每一个员工的营销能力创造更多的收益。餐厅员工的营销能力是有待挖掘的。我们观察到,很多上规模的餐饮服务员都有一些销售任务,比如:新菜品销售任务,海鲜销售任务,高利润菜品销售任务等。但是执行下来效果都不强。原因在于,利益不能实时体现。服务员反而觉得是被老板管理,而不是自己创收。
利用互联网工具可以解决这一问题,释放更多的生产力。把需要考核的菜品/套餐/储值卡等在工具上创建好,设定好给服务员的奖励金额。这些产品对应不同的目的:冲量,回头客,现金流等。
让餐饮考核的服务员获得自己的推广海报,并保存在手机上。有客人来时,服务员向客人推广,客人扫服务员的海报即可在线购买。购买完毕后,设定的奖金就会自动红包的形式发到服务员的微信号中。每一次推广都真金白银兑现时,会极大的触发服务员的参与热情,释放更多的生产力。这只是其中的一点,还有利用工具完成强关系营销、访客拦截,团购跑单、人群流量变现、量化数据价值等。现在餐饮企业要升级,必须结合互联网思维和工具对传统的经营管理方式进行彻底的升级改造。现在的餐饮市场是买方市场,只有随时能不断满足消费者需求的企业才能获得旺盛的生命力。这些在都要消费者数据的支持才能做出准确的判断。所以数据在将来是企业的第一生产力这不是一句口号。如果连消费者都不是你的,还谈何数据。
回答于 2019-09-11 08:43:50
很多商家在引来流量之后会出现客户的流失以及粉丝忠诚度不高等难题。
线下门店的痛点:
(1)、客流减少,成本上升级,竞争加大;
(2)、产品品类相对单一,库存压力大;
(3)、缺少客户运营手段,没有主动营销的思维、方法、工具;
(4)、无法像互联网公司那样收集客户的行为数据,针对客户兴趣爱好做出精细化运营;
(5)、无法形成在线实时激励员工和顾客进行传播和销售的闭环。
可以了解下正数信息科技E+智能获客新零售,提供智慧新零售解决方案;
1.全渠道S2B2C模式,赋能线下门店线上线下互通;
2.帮你做到线上线下双驱动;
3.实体店与互联网相结合;
4.帮助做到店内系统的完善;
5.保证售后无忧的精英团队;
6.一店一方案,一店一系统;
7.线上专家教育随时为您保驾护航。
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