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海拔1600—2200m，适合种植的茶叶有哪些品种？

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

海拔1600—2200m，适合种植的茶叶有哪些品种？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

茶是中国的国饮，早在几千年前就有种植茶叶的历史。俗话说得好，高山云雾出好茶。在我国四大茶区中，大部分地区处于山地和丘陵地带，海拔的高度虽然分布不均，但是确实有很大一部分在600米以上的高海拔地区种植。

一般来讲，我们在界定茶树海拔高度的时候，达到600~800米的时候就已经算是高山茶，如果超过1千米以上，那就是典型的高山云雾茶。对于茶树的生长，有很多自然环境的要求在内，包括土壤水分温度光照和海拔高度等等在内。

海拔在1600米至2200米的高度，能否种植茶树要看所处的位置环境，对于北方地区高海拔山区，因为温度过低，不适宜茶树种植。而在华南西南和江南茶区的部分区域，既是海拔高度再高，只要温度适宜，降雨量丰富土壤环境适合同样可以种植茶树，这一点毋庸置疑。

对于茶树的种植品种，包括福建的乌龙茶，台湾的高山乌龙金轩以及大白毫等等，都可以适宜种植。而且现在很多地区也开始培育新型的抗寒耐寒品种，增加高山茶树的抵抗力，提升茶叶的品质和口感。

具体到当地的种植环境，要根据实际情况来判断。可以先行进行试种，再取得成功的基础上再进行优化调整。以上是我对这个问题的看法，如果你有什么更好的意见和建议，欢迎在下面留言评论说说您的观点，如果你喜欢我答案的话，欢迎点赞评论，关注，感谢您的阅读。

回答于 2019-09-11 08:43:50

俗话说：“高山云雾出好茶”，如今高山茶、古树茶变成了高档茶的象征。深受消费者的喜爱。 根据气象资料显示，海拔每升高1000米，温度下降6℃，太阳光照在云雾上，大部分都反射回去了，因此种能种出优质的高山茶。 1、云南优质（古树茶）分布海拔来看大多长在1200-2000米的山坡之上。 2、然而海拔1700-2000米的地方最适合栽培型（古树茶）和（野生茶树）混合生长，茶树接受的阳光、紫外线都比较适宜。茶树内含物质较为丰富，质感、喉韵、甜感都比较 3、台湾（冻顶乌龙茶）有些茶产至自海拔1000到1800米左右。









回答于 2019-09-11 08:43:50

高山茶是对产自海拔较高的山区的茶的通称。有高山，能产茶的地方，都可以有高山茶。海拔高度，目前没有定论。一般认为生长于海拔1000公尺以上茶园所产制的茶叶为高山茶。台湾以海拔2600公尺为上限。高山茶富有高山气味，通常认为是高品质茶叶的象征。茶谚：“高山出好茶。”高山茶的主要品种：　　一、冻顶乌龙茶　　最早发展的茶种，由于在台湾适应性良好，分布的海拔也较广，适合高海拔及多雾的山坡地种植。其特色会因地区及气候而发展出它特有的独特性。气味氛香、味道甘醇、茶汤色泽金黄。　　二、金萱茶　　台茶十二号。金萱茶是台湾第二大种茶叶被广泛种植，分布在中低海拔，特色在于气味中带有奶香，茶叶尾部白毫明显，味道甘美，很受年轻饮茶者喜爱，为茶叶中香气较特殊的茶种之一。　　三、翠玉茶　　台茶十三号。主要种植于松柏茶区，以机械采收为主，产量多，一年四寄皆有产。茶叶特色也在于香气部分，呈花香。　　四、四季春茶　　主要种植也在松柏茶区，一年中产量最大，可采收5次，以机械采收为主，茶叶有着淡花香，口感甘醇，较接近乌龙茶。　　五、阿里山高山茶　　台湾高山茶的指标，海拔1100~1600公尺之高海拔茶区，终年云雾笼罩，平日日照短，土壤相当适合茶叶生长，气候与水质极佳，完全由手工采摘，茶色翠绿清透，呈现出淡雅的天然奶香，口感清香、顺口回甘，滋味绝赞的高山气，别有一股混厚之高山韵味，幽雅香气兴清纯甘润的滋味，喉韵无穷。　　六、梨山高冷茶　　台中县梨山茶园区普遍位于海拔一七○○公尺至二五○○公尺之高海拔茶区，梨山茶区由合欢山脉、翠峰，进入接力行产业道路，翠峦、南北线、华岗、福寿山、梨山到天府、武陵为全台湾海拔最高的产茶区海拔从1700公尺到2500公尺终年茶山云雾环绕，茶叶就生长在云雾雨露中，成长缓慢一年平均采收三次，且常受白雪洗礼，茶汤鲜美，山区土壤相当适合茶叶生长，气候与水质极佳故所产之茶，其气味充满花香，入口甘醇，香馥韵美，茶汤香气持久不退、清甜滑口；只要天、地、人三合，不难喝到口齿留香，入喉即化、气贯天灵的极品。　　七、蜜香茶（东方美人）　　外观与一般半球型的乌龙茶差不多，带白毫芯尾东方美人茶制法之重蜜味与甜水特色与冻顶乌龙茶制法之重滋味与喉韵撷取二者之优点，所制而成，茶叶在经过被“茶叶小绿蝉”咬食之后，因植物本身的治愈能 力会致使叶片的“茶多元酚类”的活性增强 和“茶单宁”的含量增加，也是此茶风味特殊的原因。　　八、古早味乌龙　　遵循古早式传统乌龙茶的做法发酵充足明显“绿叶镶红边”，保留更原始的乌龙茶风味香气非常的独特，且还带有熟果香喝过一次保证让您怀念的古早味乌龙茶。　　制茶过程改采以烧炭烘培，以炭木熏蒸去除茶叶中水份，至茶中带有木炭培火香味，茶属中度培火，茶香味浓及耐泡是其特点。