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女朋友不小心买到了肉质发黑的卤鸡翅尖，发黑是什么原因？能不能吃？正常的不发黑吗？

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

女朋友不小心买到了肉质发黑的卤鸡翅尖，发黑是什么原因？能不能吃？正常的不发黑吗？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

可以肯定的说，那个翅尖放置时间超过一天了，氧化后，糖色变黑，如果味道不变，可以吃，如果味道不对，就不要吃了。