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韮菜几月份种最好？

韭菜,生长,下旬韮菜几月份种最好？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

韮菜几月份种最好？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

韭菜又叫山韭，扁菜，懒人菜。主要是食用幼嫩的茎叶，最好是在沙壤土种植，勤浇水，勤采收。

韭菜可以播种，也可以用老根来栽种。在南方地区春秋季都可以播种，在华北地区多是在春季4月播种，东北地区是适宜在4月的下旬播种︔老根移栽在春秋季都可以进行。长江以南的地区四季都可以露地栽培，长江以北的地区韭菜在冬季休眠。



韭菜在移栽后的30天左右或者是播种120天左右，可以收割，第1次收割以后，每隔上20～30天再收割1次。

韭菜播种三步骤

①在翻耕均匀的土里撒上种子，注意要撒均匀，不要太密，大概是1厘米²有1个种子就可以了。在播种后撒细土均匀的盖住种子，覆盖细土的厚度大约是1厘米。

②播种后要洒水，让土壤充分的湿润，但是不要有积水，保持泥土湿润一直到发芽，如果条件允许可以覆盖塑料薄膜。

③当韭菜长到了7～8片叶子的时候就可以移栽到菜园里了。



韭菜适合在沙地里种植，沙培或者是盆栽韭菜的效果是很好的，韭菜是一种十分适合家庭种植和阳台种植的韭菜，韭菜栽培还可以当做盆景来观赏，青葱碧绿。

韭菜移栽三步骤

①移栽时，要把韭菜整丛的挖起，挖的时候注意不要伤根。

②把干枯老叶剔除掉，剪齐须根和就业，一般情况下叶子只留2～3厘米。

③移栽时以10～20株为1丛，栽到菜园内，注意行株距，“15厘米×20厘米”，如果是在盆内移栽就可以密一些。栽完后用清水浇透，这样有利于促发新根。



韭菜栽后管理

◆韭菜根移植1周后，发出了新芽以后，每3天浇水1次。

◆2周以后要追施1次腐熟粪尿水，和撒施草木灰。

◆4周后可以进行第1次收获。采收时间适宜在清晨进行，用剪刀把韭菜在距离根2厘米处剪下，在每次收获以后要等新叶长出2～3厘米再浇水施肥。

◆韭菜是一直可以收割到秋末冬初，冬天气温在5℃以上就可以安全的越冬，如果是低于5℃就需要覆盖干稻草或者是薄膜来保温。

回答于 2019-09-11 08:43:50

韭菜作为民间常吃的蔬菜之一，在我们云南滇中农村，几乎一年四季都有种植，但是，因季节变化和口感差异，我们当地人喜欢在春季和秋季种植。
春季：在1月份左右种植。对于从小吃韭菜长大的我来说，我最喜欢吃的韭菜首选两个季节的，春季好秋季，其中首选早春的韭菜。民间常有“正月葱，二月韭”的说法，此话不假，二月份的韭菜碧绿鲜嫩，吃起来软、香、甜，无论炒吃、凉拌、煮汤或是作馅，都非常鲜美，我最爱的还是早春韭菜煮鲫鱼汤，那味道简直天下无敌了。


要想在二月份吃到鲜嫩的韭菜，就必须在12月底或者1月初就种植。韭菜种植有两种方式，一种是韭菜籽点播，一种是留韭菜根栽种，我们喜欢也习惯用韭菜根栽种，这种方式既好栽又好成活，最主要的是韭菜一旦成活后，只要水肥跟上，长起来既快又肥嫩。


秋季：如果是用韭菜籽点播的话，最好在清明节后至5月中旬左右下种。田地的基肥要施足，土壤要细、松。如果是以苗或者留根移栽的话，最好在中秋节前移栽，栽的时候相对栽稀松一点，大约5至6棵栽一塘，也可以打沟的方式条栽。移栽的时候一定要避开高温高湿季节，不然土壤水分过高，氧气含量不足的话，韭菜根系发育不好还容易引起烂根，导致韭菜死亡或者瘦弱。

虽然韭菜在我们当地可以一年四季种植，但是夏季韭菜生长速度太快，像野草一样，味淡不好吃，而冬季则容易被霜冻长不起来，因此最适合种植的就是春、秋两季了。 温馨提示：韭菜适宜鲜采鲜食，不要吃隔夜的炒熟韭菜！

回答于 2019-09-11 08:43:50

韭菜是我们经常吃的蔬菜之一，由于现在的科技，使得我们一年四季都能吃的上，它的种植条件并不难，不管是在北方还是南方都能种植。

楼主想要知道韭菜的具体种植时间，我来给楼主讲解一下：

韭菜在我国多个地区均有栽培，选择在合适的时间才会种植出高产优质的韭菜，那么韭菜几月份播种最好，一般在春季的3～5月份或者在立秋前后三天左右种植最佳，或者在夏季的6月份种植，但是主要以春种为主。

虽然韭菜可以在春夏秋季节种植，但是大部分都是以春种为主，由于韭菜喜欢在温暖的环境下生长，春季的温度和降雨都是比较适合韭菜的生长，而且适宜的地表温度和空气湿度利于韭菜营养物质的形成和积累，所以在春季种植的韭菜食用口感会特别的好。

若是春季种植韭菜的话，最好选择在地表温度在5℃～10℃左右的时候种植，一般在早春进行，不适合在晚春进行，早春的温度差能利于植株的生长，而且出苗率也会很高，夏季播种韭菜的话，通常要加强肥水管理，播种量要比春季要大，表面覆盖的土壤不能太厚，这样才能保证植株正常出苗。

秋季种植韭菜的花一般在立秋的三天左右进行，播种量是春季播种的量的2倍，在平时养护时浇水要保持见干见湿的浇水原则，中期的时候还要进行除草处理，而且产量没有春种多，所以通常是不建议在秋季种植的，

回答于 2019-09-11 08:43:50

韭菜是一种适应性很强的蔬菜，一年四季均可以种植，根据韭菜的生长习性进行应季种植，通常在春季种植最合适。

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