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激素型乳腺癌患者饮食方面需要注意哪些？

乳腺癌,患者,雌激素激素型乳腺癌患者饮食方面需要注意哪些？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

回答于 2019-09-11 08:43:50

你好，我是李继臣主任，一位中医肿瘤科的老中医。长期从事肿瘤科的诊治、教学、科研工作20余年。很荣幸能够回答您的问题，希望这篇文章能够帮助到你。

激素型乳腺癌患者饮食方面需要注意哪些，大家都知道，人类的机体需要的维生素，大部分都是由水果蔬菜中来提供的。在水果蔬菜所含有的维生素中，许多都对癌症有保护的作用，包括消化道癌（口腔、食道、胃、结肠、直肠）、呼吸系统癌（咽、喉、肺）以及与内分泌有关的癌（乳腺、胰腺）。其中蔬菜水果中还包含的微量元素及矿物质，在癌症生长发生的每一阶段都有抑制作用，像大蒜、胡萝卜、洋葱等含硒量比较高。

如果能做到每天600g左右的新鲜水果和蔬菜，可以降低癌症发生率减少50%，显然多吃蔬菜水果是非常重要的了，是可以降低乳腺癌发病风险的。

但是并不代表说蔬菜水果就能致癌了，它只是帮助人体起到预防、降低发生率的作用，想要治疗癌症还是要通过科学的方式进行治疗，中医治癌在医学中是比较重要的方式，“中医三位一体疗法”消减瘤体局部病灶，增强机体的免疫力，保障免疫监视系统正常运行，以使机体主动消灭转移的癌细胞，实现长期带瘤生存。

日常生活中要注意营养合理，保证营养均衡，保证自己每日营养的补充，按照患者自身的情况，适当的进行有规律的、持续的锻炼，提高人体的免疫机能，增强体质，有助于抵抗癌细胞的侵蚀，远离乳腺癌等多种癌症的发生。

许多患者在知道自己患上癌症后，精神上往往会表现出焦虑、恐惧、抑郁、愤怒和仇视等各种不良的情绪变化。这些不良情绪的产生会引起一种强烈、反复和持久的精神刺激，长久下去就有可能会影响脏腑功能，使气血阴阳失调，从而引起癌细胞增多。相反，良好的心态可以使体内的免疫机能得到改善。因此，癌症能否治好，不仅要坚持治疗，同时也要保持良好的心态。

回答于 2019-09-11 08:43:50

肿瘤是一种消耗性疾病，患者极易出现营养不良的现象，人的生存、生长、保持健康以及取得从事任何工作和娱乐都离不开营养的参与。中国抗癌协会肿瘤营养与支持治疗专业委员会15000余例患者的调查提示：我国住院恶性肿瘤患者营养不良发生率高达67%。如何保证患者的营养摄入，成为了治疗及康复的关键！

肿瘤患者营养不良产生的危害

1. 影响放疗的精确性：营养不良往往表现为体重下降过快，在放疗前做模时与治疗中患者体重存在差异，可能导致身体固定时产生移动，影响放疗的精准性。

2. 影响治疗效果：营养不良会直接影响患者放化疗的治疗疗效，营养状态好的患者预后明显优于营养不良患者。以食管癌为例，营养状况较好的患者与营养不良患者两年存活率会相差10%以上。

3. 增加感染风险：营养不良增加了病人感染的可能性，削弱了免疫系统功能，降低了伤口愈合速度，导致器官功能衰退。

肿瘤患者的营养搭配

1.增加优质蛋白的摄入量：乳、蛋、鱼、肉、豆类都是优质蛋白质的来源，动物蛋白优于植物蛋白，乳清蛋白优于酪蛋白。还应做好荤素搭配，荤素比为1:2最佳。控制红肉，比如猪肉、牛肉、羊肉及加工肉（香肠、火腿）的摄入。

2.增加微量元素的摄入量：有研究表明，消化道肿瘤、肺癌、乳腺癌等常见恶性肿瘤患者血清中锌、铁、 硒含量低于正常健康人。建议肿瘤患者增加蔬菜与水果的摄入量，建议每日蔬菜与水果的种类摄入不少于5种。

3.增加优质脂肪的摄入量：限制摄入饱和脂肪，避免反式脂肪，并确保所吃的大部分脂肪是鱼类，坚果和健康油脂中的优质脂肪。沙丁鱼中含有非常丰富的不饱和脂肪酸，奇亚籽中的脂肪主要是omega-3脂肪酸，对综合健康的改善也非常好。

4.补充足够的水：每天争取摄入1500—2000ml的水，限制咖啡因饮料或浓茶。

5.低碳水：由于肿瘤患者体内脂肪、碳水化合物代谢的变化，建议适当提高脂肪供能比，降低碳水化合物供能比，脂糖供能比可达到1:1。减少精米、精面的摄入，可以适当增加鱼汤、菜汤的供给。

肿瘤患者必要时需结合肠内营养剂，快速缓解营养匮乏，清除恶液质。建议通过辅助微生态治疗，增效减毒，提升自体免疫水平。调节肠道微生态环境不仅是预防与治疗癌症的关键，还是人体健康的基础。肠道益生菌是改善肠道不可缺少的物质，益生菌与有害菌的平衡因人而异，正常的健康人体内脆弱拟杆菌BF839占菌总量的32％以上，才能保持人体微环境的平衡。脆弱拟杆菌BF839具有帮助人体缓解放化疗毒副作用，抑制肿瘤细胞生长，重塑自体免疫微循环等作用。

我是营养科谭涛峰主任，专注分享医学、癌症康复方面相关知识，如有疑问欢迎关注、留言，有问必答。

回答于 2019-09-11 08:43:50

饮食是诱发乳腺癌的主要途径之一，同时也是预防乳腺癌的有效措施，饮食上诱发乳腺癌往往是因为摄入过多的雌激素，而且得不到有效的分解，经过长时间的积累，诱发乳腺癌。

良好的饮食，对于患者的康复具有很好的帮助作用。日常也要注意自己免疫力的提升！

日常生活中要注意一下5项

一、在乳腺癌患者术后的饮食中，患者应常吃易消化、吸收的蛋白质食物，如：牛奶、大豆等。这样，可以提高患者的抵抗能力。

二、对于乳腺癌患者而言，应适当的吃些糖类食物，补充流失掉的热量。长期受化疗的损害，患者体内的糖类物质会大量的流失，应及时补充。

三、当乳腺癌患者进入疾病的缓解期后，应常吃些具有抗癌作用的食物，如：甲鱼、蘑菇、黑木耳、大蒜等食物。

四、在乳腺癌患者术后的饮食中，患者还应常吃富含维生素的食物，如：新鲜的蔬果、谷类及动物的内脏等。因为，优质的维生素能够起到很好的抗癌作用。

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