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什么样的茶才是真正的野生古树普洱茶？

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发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

什么样的茶才是真正的野生古树普洱茶？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

谢谢邀请

野生茶，长在原始森林里，它的生长没有受到认为的干预，遵循自然生长的规律，外观也跟人工驯化的茶有极大的区别，其表面比较光滑。现在一般有两种野生茶，一是自然生长，从发芽到长成大树都是自然生长的过程，第二种是，人工植苗，自然生长。

古树茶，说明树龄一定超过百年，树干粗壮，有很多苔藓等寄生物，枝干显老。

普洱茶，通过一系列的加工工艺，将茶叶再出现一类茶 。

野生古树普洱茶，以上三者的结合，从野生的古茶树上采摘下来的叶子，用普洱茶的加工工艺制成的茶叶。







回答于 2019-09-11 08:43:50

真正的野生(古)树茶，未经驯化过的，有些并不适合饮用，口感酸涩不畅，甚至含有一些未知原素饮后导致过敏，腹泻……

不可否认野生茶的存在，有的品种加工存放五年以上很好喝，但真的不多产量，现在一提起野生茶满大街都是。

野生茶古树大多生长在贫瘠之地，路险难寻，枝杆粗壮，叶芽肥厚，无毫或少毫。叶芽呈紫红或褐红色，香气中带明显酸香气(如无，即可能是人工驯化过的野生茶树)，入口酸涩回甘，汤色清亮。图中摊晾即为野生古树茶的鲜叶(2019年春采制)，制成一年后，依旧酸涩难耐，但冲泡时满屋飘香。




回答于 2019-09-11 08:43:50

原始森林未被驯化的茶。

市面有重新培育的，有变种的。大森林的一般处于政府保护，市面极少流通。如果只是单纯野发没有人管理，不管视为野生！

回答于 2019-09-11 08:43:50

野生古树茶是完全生长在原始森林的没有人为因素，茶苗的生长是自然生长，而不是人工种植的。一般能说是野生古树茶的树龄都在千年以上。野生古树茶的品种很多，有些品种确实不适合饮用。但好的野生古树茶绝对是茶中珍品。




回答于 2019-09-11 08:43:50

野生茶，是未经驯化的、天然的、野生茶树；古树，一般是指百年以上的茶树；

正宗的野生古树普洱茶，是用云南的百年以上的野生茶鲜叶为原料，经杀青、揉捏、阳光干燥（到此步骤的干茶称之为晒青毛茶，过蒸汽以后才称普洱生茶）、精制、压饼而成的普洱茶。个人粗浅，望请见谅！