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听说最早的外卖产生于宋朝，那么他们是怎么叫外卖的呢？

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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

听说最早的外卖产生于宋朝，那么他们是怎么叫外卖的呢？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

从我们人类学会钻木取火那一刻开始，地球上所有可吃的生物几乎都被我们人类尝了个鲜。从历朝历代，我们国家的饮食文化是比较丰富的。经过时代的发展历史的文化融合，饮食文化也是不断的增加。我们说说宋朝，宋朝这个朝代除了文人墨客与宋词。给我们最大的影响可能就是国民富有。

富有到什么程度呢？富有到人们除了探索文学作品，还去探索美食。又从美时尚研发出我们如今的外卖，我们从《清明上河图》能看出宋朝时期的经济繁荣。更发现了我们所谓的外卖小哥。

看到这儿你就不仅要问那个时候没有网络，没有手机，怎么能下订单呢？其实那个时候的外卖针对的都是权贵阶层，也就是说那些有权有势的人。 只有这种人会派自己的下人到所谓的酒楼饭馆去点餐，然后店家记住是哪家权贵的饭菜。再差遣店小二（外卖小哥）把饭菜送到府上，也就是我们说的货到付款。

如果有人还要问，那这些饭菜不可能一手端一个送过去吧？即使这一点难不倒我们古代先人经商头脑。 大家有没有看过古装剧，特别是《西游记》三打白骨精那一段，白骨精化作风尘女子骗唐僧所用食盒，正是古代橙装食物用的器具。当然这种器具也是富贵人家才有的用。

最后不得不感叹吃货的魅力，吃货作为一个神秘组织什么年代都挡不住他（她）们的嘴和胃呐。

回答于 2019-09-11 08:43:50

宋朝的经济极度繁荣，商业的兴盛也带动了“外卖”服务的产生。

《东京梦华录》里记录，“市井经纪之家，往往只于市店旋买饮食，不置家蔬”，就是说在宋朝的都城开封，做生意的买卖人家，通常只会在市场中的饭店买现成的饭菜，然后带回去吃，而不是自己买菜做饭。可见当时的一些生意人和现在许多年轻人一样，喜欢点外卖带回去吃，省时省事省力。

宋朝的外卖不仅可以打包自己带回去吃，也有小哥送货上门服务的。只是那时毕竟没有电动车，也没有自行车，小哥只有靠自己的两条腿送货上门了。反应北宋东京城生活的《清明上河图》中就有这样的画面。在“十千”脚店旁就有一位小哥，左手拿着两个打包盒，右手拿着两双筷子，身上还穿着店里的围裙，正在给人送外卖。





因为宋朝开放了宵禁，所以夜市非常盛行。“夜市直至三更尽，才五更又复开张”，用现在的时间说，就是晚上营业到半夜一点，然后清晨五点钟的就开门了。现在除了肯德基、麦当劳这类24小时餐厅外，也没哪家餐厅像宋朝的餐厅这么长时间营业吧。因为竞争激烈，商家自然就很重视顾客体验度了。宋朝商家给人送外卖，会和客户约定时间。什么时候送去，然后什么时间小哥来取回餐具。为了防止食物变凉影响味道，当时还发明了“温盘”对食物进行保湿。

当然啦，宋朝的外卖服务跟现在相比还是有一定的局限性的，比如当时不是所有店都有外卖服务的，包括很多“正店”（相当于现在说的星级饭店，高级饭店等）都不提供外卖服务。有些特色店供外卖还有起送价，反而是一些小点的店，随叫随到。





吃货什么时候都有，做的好的在哪里都受欢迎。在一千年前的宋朝就有外卖服务了，可见当时经济的繁华！