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吃草长大的草鱼好吃还是喂饲料长大的好吃?价钱不一样吗?
草鱼,饲料,吃草吃草长大的草鱼好吃还是喂饲料长大的好吃?价钱不一样吗?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
吃草长大的草鱼好吃还是喂饲料长大的好吃?价钱不一样吗?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
草鱼是一种淡水鱼,它喜欢清水荒塘,不适宜肥水污染玩境放养。
在我们当地市场喂草的草鱼,一般比喂饲料草鱼价格稍许偏高一些,倍受青睐。为什么呢?
因为在人民意识形态中,喂草草鱼不言而喻归属绿色食品,现在高质量生活的人民对食品要求越来越高,尤其对用绿色食品认同越来越严格,越来越强烈!
喂草草鱼,与饲料草鱼第一味道上有区别,其味甜,鲜美,香,远胜饲料草鱼。
这个味道特征,煮了吃才能感觉到。
如何在市场上区分这两鱼呢?
一、首先从价格上区分。
消费者都知道,好货不便宜,便宜不好货,一般商家都是按产品质量出价的。当然不排除也有奸商,以次充好的。
二、从形态上区分。
吃草草鱼一般没有饲料草鱼肥胖,它一般比较清瘦些。吃草草鱼上盆出售大小不一,而饲料草鱼大细青一色。
三、颜色区分。
这个区分相对比较难一点,但是你见多了,功到自然成也就难辩。一般荒塘放养的吃草草鱼,颜色淡,体色泛黄些。
四、肛门区分。
因为两类不同饲料的草鱼,长期投放的饲养不同,肛门是新陈代谢排泄唯一“国界”,这就很容易辩别。
说实在话,吃草草鱼比饲料草鱼好吃多了,价格俩俩之间三至四块钱。我们当地市场平时吃草草鱼,一般卖12元为稳定价;而饲料草鱼一般为8~9元。
温馨提示:为了身体健康不要打钱算盘,多吃绿色食品。
吃的开心,吃的放心!
回答于 2019-09-11 08:43:50
吃草长大的草鱼好吃还是喂饲料长大的好吃?价钱不一样吗?
草鱼之所以称为“草鱼”就是因为其在自然环境下主要是以吃食各种嫩的草料为主的,但是随着养鱼业的发展,在高密的养殖环境下如果只是单一投喂草料则会显的很难处理,这种情况下一般都是以喂人工颗粒饲料为主。那么吃草长大的草鱼好吃还是吃饲料长大的好吃呢?
对于这一问题踏火个人的看法还得结合鱼的生长环境来论,如果在相同环境下相同水源中养出来的草鱼,这个不用说肯定是吃草长大的鱼好吃,踏火个人以为这种鱼吃起来鱼肉会结实很多,没那么容易碎,味会稍甜一些,当然这也和鱼的生活习性有关,正常情况下吃草的鱼在放养时鱼的密度会小一些,因此鱼的活动空间大、相对来说鱼的生长速度也会慢很多,因此鱼的肉相对来说也会紧很多。
而只喂颗粒饲料的鱼相对来说鱼的密度大,投喂量也很大鱼的生速度会快很多,但是鱼的运动量相对来说会少一些,所以鱼的肉质相对来说没有那么紧密,吃起来会松散很多。
不过踏火以为这不是主要的原因,鱼好不好吃最主要的一个原因还是与水质关系大,如果养鱼的水体较脏或者说是受过污染、水中重金属含量高的水体,通常情况下养出来的鱼味味道会差很多,说不定还有柴油味之类的异味。而能够一直用草来养殖草鱼的地方一般都是远离城市的地方才能做的到(地租便宜),这些地方相对来说水质会好很多,这也是养出来的鱼好吃的一个原因。
当然一分钱一分货,好吃归好吃但是这种鱼的价格也不含糊,前两三时踏火回家遇到过有人卖自己家养的用草养出来的草鱼(山泉水养大),那时市场上草鱼的零卖价是8块左右一斤,但是这种鱼10斤以下的15-18一斤,10斤以上的20一斤,都是去塘口现抓现卖的。
以上仅为踏火个人经验见解,供参考用,更多的水产、水族类经验分享敬请关注踏火逍遥说鱼,谢谢!
回答于 2019-09-11 08:43:50
由于饲料中的营养成分较高用饲料 养殖的草鱼长的比吃草的草鱼 长的快 产量大 但是这样做影响水质 同时成本高一些
喂草料的鱼儿生长健壮肉质细嫩 养殖成本比饲料喂养低一些但一般草鱼与鲢鱼混养时都喂草,喂草的肯定好吃一些。
回答于 2019-09-11 08:43:50
喂草的鱼和喂饲料的鱼都不好吃.野生的鱼才好吃,因为野生鱼不但吃水草,也吃腐肉 吃小鱼 吃螺丝 等;经过人工饲养的鱼肉质松软,野生鱼肉质紧味道好极了!如果一定要吃饲养鱼,食肉鱼要远远比食草鱼好吃!有一种食草的青鱼叫和一种吃螺丝的乌青鱼自己烧一下吃吃看
回答于 2019-09-11 08:43:50
就草鱼的习性来说,草鱼比较喜欢清瘦的水质,在大水面养殖的情况下,保证充足清洁的水源,同时供应充足的青饲料,草鱼的生长速度还是比较快的,当然远远跟不上饲料鱼生长的速度。相比而言,纯吃草的草鱼体型匀称,肉质紧,味道鲜美,在锅中长时间烹煮也不容易散碎。 至于说到纯吃草的草鱼价格是不是比饲料鱼要高,这个根据各个地方的消费习惯而定,就拿我所在的地方来说,存在一个比较怪异的现象,伊犁河野生草鱼可以卖到160元/公斤,普通的饲料草鱼只能卖到13元/公斤,但是纯吃草的草鱼价格在和饲料鱼一样的情况下,有可能市场需求量还没饲料鱼高。这个就和本地的消费习惯有关系了,本地吃鱼大部分都选择2公斤偏上一点的草鱼吃,纯吃草的草鱼在当年4~5月下入300-500g的1龄草鱼,在10月份出鱼的时候大部分的草鱼在1.2至1.5公斤,不合乎市场所需尺寸,再养一年生长到3至5公斤,又有点偏大了,同时本地对吃草草鱼的认可度不高,造成 一种不上不下的尴尬局面。有时候王婆卖瓜自卖自夸也是无济于事啊!
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