您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识

养猪户需要学习了解哪些养猪知识？

仔猪,饲料,猪舍养猪户需要学习了解哪些养猪知识？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

降低养猪成本

一般的养户用粉都有是用手工搅拌，相比饲料厂经几道工序用机器搅拌，均匀性肯定比全价料要差。用粉料的养户通常自己出配方，在营养平衡方面肯定比不上专业配方师水准，再加上原料来源不固定，经常出现缺少某种原料而被迫改用其它原料代替，如无麸皮改用米糠等，因此质量经营出现波动。

粒料成品和利润还比不上粉料的其中一种成份“预混料”的利润。其次，饲料厂采购大宗原料如玉米、豆粕等都是几百、几千吨的量，而一般自配料户的采购量都是几吨、十几吨地进货，价格方面应该会比饲料厂要贵。单从配方成本方面分析，全价料要比粉料要低。

养户自行配料时通常在猪舍旁的料仓进行，设备简陋及卫生条件差，场地及设备干湿料槽都极少清洁消毒，水分难以检测及控制，再加上基本都不添加防霉剂，极易引起变质，从而影响粉料质量，而全价料在保质方面比粉料要稳定得多。

以现今的饲料行情和价格，一般饲料厂每吨全价颗粒料的利润约为20～30元；预混料厂每吨预混料的利润约为800元左右，按4%的用量计算，每吨预混料可配出25吨粉料。而25吨全价粒料的利润约为500～750元。

另外全价料经过高温熟化，一般的细菌都被杀死，对疾病方面的控制应比粉料较好；而粉料粉尘较大，易引起猪的呼吸道病，未经熟化杀菌又易引起肠道病；而吸收利用率也会比粉料较高。

饲料厂每进一种原料都要经过肉眼和化验室的严格化验，要每个指标均合格才能进厂使用，而一般的养户大部分都是凭感观或批发商提供的指标去进货，并无准确的化验数据。

中国与美国养猪业的比较

中国养猪业早期是农业活动的一部分,而现代养猪业是新中国成立后才开始的,特别是改革开放以后规模化养猪成为可能,这是中国现代养猪业发展的开始。1978 年中国生猪出栏量为1.61 亿头,同年生猪出栏率仅为53%;1985 年放开了绝大多数农副产品购销价格,1986 年生猪屠宰行业放开经营,1992 年放开生猪、猪肉价格管制,这些措施极大地提高了国内市场发展生猪养殖业的积极性;2004 年粮食价格管制放开,促进了饲料工业的快速发展,也成为规模化养殖蓬勃发展的重要基础;2012 年之前,中国养猪业基本处于蓬勃增长阶段,主要是满足居民消费需求,此后逐渐进入行业稳定阶段。中国的生猪出栏量、猪肉产量和消费量都位居世界第一位。据国家统计局数据显示,2015 年我国生猪出栏量达到7.08 亿头,出栏率为152%,猪肉产量为5 487 万t,同年猪肉进口量达78 万t,猪肉消费量占我国城乡居民肉食类消费量的65%左右。

美国养猪业始于1539 年,但直到17 世纪末典型农户一般仅饲养4~5 头猪;18 世纪中期美国开始出现商业性生猪屠宰点;20 世纪80 年代以后,美国的养猪技术水平迅速提高,种猪繁殖能力增强、瘦肉率高、饲料报酬高、疫病防治工作扎实有效,大大提高了生产效率,因而降低了生产成本,竞争力较强。1978 年美国生猪出栏量为5 654 万头,而同年生猪出栏率为157%;2015 年生猪出栏量为1.2 亿头,出栏率达到177%。2015 年美国猪肉产量为1 116 万t,年出口200 多万t,占世界猪肉贸易量的30%以上,是名副其实的猪肉出口大国。全美平均1 头存栏母猪年供育肥猪20 头以上,而中国平均仅为16.5头左右,二者差距巨大。[3]

中国猪场养猪新技术的应用

(一) 猪舍设计与建设向封闭式、大跨度发展

在过去饲养500头母猪需要建十几栋猪舍, 1000头母猪, 只需要建三栋标准猪舍, 每栋占地面积是3000平方米。

(二) 高效空气微粒过滤系统

在中国, 应用空气过滤系统较多的是公猪站, 母猪场很少。在法国300母猪场就会使用, 而且使用的是四层过滤系统, 中国多是三层过滤系统。

(三) 两点、三点饲养工艺

普遍应用, 其好处是能很好地控制疾病。母猪区、保育区和育肥区, 每区间隔1000米以上。

(四) 初产母猪独立生产线

最早应用此技术的是河南牧原, 在疾病控制上有利。饲养5000头以上的母猪场, 都将有初产母猪独立生产线。

(五) 分子育种、基因编程技术的应用

过去皮特兰猪应激大, 应用了分子育种、基因编程技术后, 改变了皮特兰猪应激大的缺陷。

(六) 智能化饲喂技术 (猪脸识别)

猪脸识别的准确率达到95%以上。

(七) 批次化生产技术

最早源于欧洲, 三周批和四周批适合千头母猪以下的家庭农场, 大型场适合周批次生产模式。

(八) 液体料饲喂技术

在中国90年代引进, 但使用效果不好。

(九) 深部输精技术

普通输精技术要求公猪必须在现场刺激母猪, 输精时要依靠母猪的收缩将精液吸入。

深部输精技术是人为将精液推送至母猪体内, 相对普通输精技术来说, 省事省力。

(十) 动物福利 (善待猪)

提供合适的生存环境, 使猪免受不适, 享有生活舒适的自由;提供新鲜饮水和合格饲料, 使它们免受饥渴, 享受不受饥渴的自由;提供足够的空间、适当的环境富集设施, 让猪自由地表达正常行为, 享有表达天性的自由;及时诊治患病动物, 使它们免受疼痛和病痛, 享有不受痛苦、伤害和疾病的自由。

(十一) 猪场可视化管理

借助颜色、标牌、标识、卡片、白板、表格、挂图等一系列工具, 形成员工对猪群生产共同理解的语言, 进而提高各部门员工的协调和工作效率、预警、发现和追朔猪场存在的问题。同时借助一系列特殊工具达到轻松管理。

简单地讲, 就是用眼睛看得懂而不需经过大脑思考的管理方法。

(十二) 猪场的现场管理“傻瓜化”

对于以下工作通过图文并茂的形式张贴在猪场的不同区域。

(十三) 猪场的数据化、智能化管理

根据各项生产提示、预警, 可降低非生产天数

 5/5   首页 上一页 3 4 5