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学烘焙零基础要学多久？
的话,基础,西点学烘焙零基础要学多久？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
学烘焙零基础要学多久？
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
本人从事烘焙行业培训多年，个人总结只要认真对待，掌握好的学习方法其实烘焙学起来还是比较快的。通常在3个月左右就能入门。初学者我建议刚开始可以从最基础的原材料的认识与理解开始你只有掌握了原材料的属性特性已经它的作用，在后期制作产品的时候就能很好的使用。刚开始学习烘焙我建议从最基础的开始，不要一来就入手一下比较难的产品。很多人觉得法式甜品很好看想学习，但是应该从基础的西点开始学起，后期学法甜就比较容易了。
现在学烘焙大概有几个方向，有的自己在家自学，有点在门店当学徒，有点到烘焙学校学校。不管在那学都得认证对待。如果在家自学的话可能时间会长一点，在门店当学徒学习的话一般3个月左右就能上手一下基础的东西。当然在烘焙学校学习就比较专业系统了，短则3到5个月，多则1年到2年，其实也根据你自身的需要来学习。
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好
学习烘焙如果想学个差不多
如果去蛋糕店做学徒（最少半年以上）
如果去烘焙学校学员（最少一年）
结合各方便才能学习有成
而且烘焙又分（面包师，以及裱花师）等等一系列
学一行爱一行，朋友加油
回答于 2019-09-11 08:43:50
是要自己学呢还是找专业培训的地方学呢，如果去专业培训的学校学习的话，基础很重要，都是从最基础开始教学。都是在基础实践开始教学的，不用都久，但是都是不断的学习新的技能。
回答于 2019-09-11 08:43:50
本人就是今年开始接触烘培的，不过没有花钱去学，只是下载一些美食app自己看视频学习，感觉零基础的只要手不是特别笨多学几遍都会的，毕竟熟能生巧嘛，所以我觉得学烘培要学多久是在于你自己的坚持和学习能力，有的人学一年如果不用心或许都没有一个新手做的好。配上本人刚学会的广式月饼图片，互勉！^ω^
回答于 2019-09-11 08:43:50
应该 3个月吧
回答于 2019-09-11 08:43:50
如果你创就业，就要学习长期课程。因为，既然是想创就业就不能单单满足于学会，而是需要反复练习并有自己能研发新品种的能力。长期课程除了学习的品种多，能掌握的操作技法也很多。对于今后的职业发展，帮助是很大的。长期课程的话，大约9个月左右。
如果你是兴趣爱好，你可以上网找相关教程，先在家简单操练，一般简单的西点起点都不高的；然后就一定要找专业的西点培训学校进行训练，专业的训练手法是自己上网看视频所学不来的。这样的话，3个月左右的课程就够用了。
零基础的话，建议选择一个像欧米奇这样的培训机构学习，这样比较系统，学习的多，知道的多，对自己也是有好处的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
是要自己学呢还是找专业培训的地方学呢，如果去专业培训的学校学习的话，基础很重要，都是从最基础开始教学。都是在基础实践开始教学的，不用都久，但是都是不断的学习新的技能。
回答于 2019-09-11 08:43:50
本人就是今年开始接触烘培的，不过没有花钱去学，只是下载一些美食app自己看视频学习，感觉零基础的只要手不是特别笨多学几遍都会的，毕竟熟能生巧嘛，所以我觉得学烘培要学多久是在于你自己的坚持和学习能力，有的人学一年如果不用心或许都没有一个新手做的好。配上本人刚学会的广式月饼图片，互勉！^ω^
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