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韭菜种子如何区分陈旧？怎样避免韭菜种子发芽率低？

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

韭菜种子如何区分陈旧？怎样避免韭菜种子发芽率低？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

俗话说“三百六十行，行行出状元”，各行各业都有自己的从业方法，正如医生看病讲究“望闻问切”，而我们老农种田，同样有着不被外行人所知的管理方法。

韭菜是我们餐桌上常见的美食，因其具有一次栽种便能收割多茬的特性，而被我们老农广泛种植。也正因为如此，才会让很多老农无法鉴别韭菜种子的新陈。其实，韭菜种子的鉴别同样讲究“望闻问切”。



望

望是通过韭菜种子的色泽来判断，正常情况下：韭菜新种子脐部发白，且种子乌黑发亮。而韭菜陈种子脐部呈黄褐色或者黑褐色，种子颜色也多会呈现灰白色。



闻

闻是通过韭菜气温来进行判断，正常情况下，韭菜新种子具有一股强烈的刺鼻性气温，时间闻长了之后会情不自禁地打出喷嚏。而陈种子因为放置时间长，刺激性气味在空气中挥发，刺鼻味不明显，反而会有一股灰霉味道。



问

问是指通过询问来进行判断，农家种植的韭菜，可通过询问家人、邻居来鉴别韭菜种子新陈；而大规模种植，这就需要询问售卖商贩。（此方法慎用，真实性存在可疑）



切

切是指通过触摸韭菜种子来进行判断，正常情况下，新韭菜种子会存在一定水分，摸上去手感较滑且有弹性，而陈种子因水分蒸发的原因，摸上去比较干燥、疏松，且使劲一捏，还会发出嚓嚓的摩擦声。



一般来说，韭菜种子的发芽率受土壤、温度、水分、种子品质的影响，其中尤以种子品质最为关键。在其他条件不变的情况下，陈种子的发芽率是很低的，一般在20％—30％之间，即使陈种子能够破土而出，其长势也会受到影响，倘若后期养分跟不上，很容易导致韭菜枯萎、死亡。所以，我们在培育韭菜时，要严格鉴定韭菜的新陈种子，避免使用到陈种子，而让我们白白遭受损失。


回答于 2019-09-11 08:43:50

韭菜种子陈旧可以通过五种方法来区分。


一、可以通过肉眼观察种子颜色是否发黑发亮，如果发黑发亮有光泽说明是新种子。反之则是陈种子。 二、可以通过用手摸种子来判断，如果摸着手感滑柔软有弹性则是新种子，反之则是陈种子。 三、可以通过看种子质地来判断，如果将种子砸断后呈现为团状的（有粘性）为新种子，反之如果是面粉状为陈种子。 四、可以通过闻味道来判断，新种子闻着有比较浓的辛香味，陈种子闻着多为异味。 五、可以通过看种柄来判断，新种子种柄多为白色，陈种子则是黄褐色或无种柄。 韭菜种子可以通过六步来提高种子发芽率



一、选则好的新种子。 二、用20度的温水浸泡种子10到12个小时。 三、用50度至60度的热水烫种20分钟左右。烫种的时候要不断的搅动时期，受热均匀，烫种后冲洗干净，晾干等待催芽。 四、用低浓度代森锌侵泡15分钟左右，泡好后放置在20度左右的温水中进行催芽。
以上是个人观点，如有建议欢迎讨论。

回答于 2019-09-11 08:43:50

很高兴能来回答这个问题，可以从种子的颜色品相感官来判断种子的新老问题，

回答于 2019-09-11 08:43:50

很乐意和您探讨韭菜种植方面的技巧！

一、如何区分韭菜种子的陈旧？

广大农民朋友在购买蔬菜种子时一不小心常常会买到陈旧种子，有时会导致种子发芽率低或不发芽，耽误农时。下面是辨别新旧蔬菜种子的一些方法。　准确辨别新旧种子，可采用看、闻、搓等方法来检验。四、葱、韭菜等百合科蔬菜种子。用唾液润湿后仔细观察，籽粒面上有很小白芯的为新种，无白芯的为陈种。

在两到三年内，蔬菜种子得到妥善保管，发芽率不低于85%的还可以作种用。但是胡萝卜、韭菜的陈旧种子不易出苗，即使出苗也难以成活。葱也必须用新种子，陈种长出的小葱容易结籽、产量低、品质差。农民朋友在播种蔬菜种子时，应先做发芽试验，然后根据发芽率确定播种量，这样才能保证理想的苗株数量。

二、怎样避免韭菜种子发芽率低？

1、选好种子

首先就是在选种的时候，种植之前的选种是非常重要的一个步骤，不管你是购买的袋装的还是散装的种子，我要放在阳光下晒2到3天，但是在12中的时候也要注意，不能把种子直接和地面接触，可以在地面上铺上一层纱布，或者把种子放到其它的容器中。在晒种的时候要经常进行繁种，这样可以使种子受热比较均匀，在晒种之后是，要把一些发霉的种子都丢掉，留下颗粒比较饱满，而且没有病虫害的种子作为种。

2、温水浸种

在晒完种子之后，还要将种子放置到20度左右的温水中浸泡，因为种子在温水中可以逐渐的长大，这样可以增强发芽率和对外界环境的适应能力，同时还能进一步的去除一些有病害的种子，但是在温水浸种的时候，水量也不能太多，只要淹没过种子即可，如果水量过多的话会对种子的发芽率有很大的影响，被水浸泡的时候大约需要10到12个小时，期间可以把种子放到保温箱中进行保温控温工作，如果没有的话，也可以利用棉被或者加热水的方式来进行保温。

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