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种蔬菜一年四季种什么？有什么技术？

蔬菜,早春,大棚种蔬菜一年四季种什么？有什么技术？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

种蔬菜一年四季种什么？有什么技术？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

种植蔬菜一般分露天种植和大棚种植。

露天种植就是蔬菜在自然环境中发芽、生长、开花和结果，它是受外界环境影响的，最重要的是温度和光照影响，也就是说什么季节只能种什么菜，比如在我们江西省，春季、夏季种辣椒、茄子和豆角西红柿之类的，秋冬季只能种萝卜、白菜和马铃薯等，如果颠倒来种的话，要么种不出来，要么品质和产量极大的下降。

大棚种植也就是我们常说的反季节种植，种出来的菜就是反季节蔬菜。大棚种植原理主要是控制棚内的温度、光照和湿度，使之发生改变，来模拟所要种植的蔬菜的生长环境，让蔬菜正常生长，所以，在大棚里可以种植任何季节的蔬菜，但投资大、成本高。

至于种植技术，我总结为八个字“土、肥、水、种、密、保、管、收”。只要把这八字方针做好了，肯定会有不错的收成。下面我将这八个字简单的讲解其中的含义。

“土”就是种植蔬菜的土壤，要翻土整地，尽量做到土壤松碎并且平整，做垅做畦，四周开好防渍沟。

“肥”就是要在整地前施足底肥，以农家肥最好，并且在蔬菜生长过程中及时补肥，肥料中含有蔬菜生长不可缺少的元素，所以必须做到位。

“水”任何生物都离不开水，蔬菜也不例外，只有在一定的土壤湿度和空气湿度下，种子才能发芽、生长。对蔬菜来讲，要求土壤湿度是用手捏土成团，松开即散就可以，这是蔬菜生长过程中对水最标准的要求。

“种”顾名思义就是种子，我们选种子一定要选优良品种，比如产量高、抗病虫能力强等，这些都是我们选种子的依据，另外也要勤换种，再好的品种，种了年数多了也会退化的，从而影响品质和产量，有句古话“懒种庄稼，勤换种”说得就是这个道理。

“密”就是合理密植，种植密度不能太密或太疏，这样都会影响产量的。

“保”是保护的意思，就是防治蔬菜病虫害。蔬菜在生长过程中可能会发病或生虫的，这就要求我们在病虫害发生前做好预防工作，当病虫害发生后要做好防治工作，合理使用农药。

“管”就是管理，在蔬菜的生长过程中要求我们及时中耕除草、浇水施肥和打药，还有抗旱防渍以及避免重茬或连茬等，这就是管理。

“收”是指收获，到了蔬菜成熟或采摘期，要及时收获，提前或退后都会影响品质和产量的。

最后，我来说说大棚蔬菜种植技术，大棚种植也离不开上面提到的八个字种植技术，这是基础，最重要的还要控制和掌握好棚内的温度、湿度和日照，去营造要种蔬菜的生长环境，使蔬菜能够像在自然环境中生长一样。









回答于 2019-09-11 08:43:50

不知道从什么时候开始自从有了大棚种植之后，大家一年四季真的说是想吃什么蔬菜就吃什么蔬菜。记得小的时候在农村，基本上都是什么季节下来什么蔬菜，就吃什么。比如说春天吃的最多的就是茄子、冬瓜、萝卜、白菜、空心菜；夏天吃的最多的是白菜、萝卜、黄瓜；秋天吃的最多的是莴苣、萝卜、丝瓜；而冬天吃的最多的是白菜、土豆。

不过现在生活水平提高了，大家吃的蔬菜的种类也变得很多，以前只能“下来”什么吃什么，现在呢，只要你想吃，那么就能买的到。因为有了大棚蔬菜，蔬菜的品种再也不会跟着季节走了，而是跟着种植农户的想法走，想种什么就种什么，不需要考虑是不是蔬菜适合的时机。

而对于种植蔬菜的农户来说，一年四季都可以种的蔬菜，最常见的就是菠菜、洋葱、大白菜、香葱、胡萝卜、包菜、大蒜之类的。因为这些都是餐桌上比较常见的蔬菜，大家的需求比较大，销量比较好。

当然大棚也不是适合所有蔬菜，尤其是冬天的时候，大棚内的气温在天黑之后也会降低。所以在冬天进行大棚种植的时候都会选择一下具有一定耐寒性的蔬菜，使得作物可以在冬天或者早春的时候进行正常的生长发育。虽然说大棚在温度过低时可以适当的人工增温，但是这无疑加大了种植的成本。

所以一年四季都适合种植的蔬菜应该是那些耐寒性比较强，抵抗性也比较强的蔬菜。比如菠菜、洋葱、大白菜、香葱、胡萝卜、包菜、大蒜。而比如冬瓜、南瓜、刀豆、空心菜这类喜热不耐寒的蔬菜，就不适合一年四季种植。

你认为一年四季适合种植的蔬菜还有哪些，可以跟我分享一下。或者你在种植蔬菜上有什么问题也可以及时跟互动交流一下。

回答于 2019-09-11 08:43:50

现在有了大棚，四季什么蔬菜都可以种。上海青，韭菜，生菜，黄瓜等。一年四季都可买到各种新鲜蔬菜。

回答于 2019-09-11 08:43:50

现在农民种植粮食是很难赚钱了，还留在农村务农的，要么种植水果赚钱，要么就是种植蔬菜赚钱了。那么现在有什么蔬菜是一年四季都可以种的吗？




什么菜一年四季都可以种？

要说什么蔬菜是一年四季都可以种了，如果是使用温室大棚的话，这样的蔬菜实在太多了，基本上大部分蔬菜都可以在温室里面反季节种植的，所以使用温室大棚才可以一年四季种植的可就不能够算的。

而真正自然条件下一年四季都可以种的蔬菜不是很多，但也有不少的。

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