您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识
现在摆摊卖烤生蚝，赚钱吗？
生蚝,烧烤,现在现在摆摊卖烤生蚝，赚钱吗？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
现在摆摊卖烤生蚝，赚钱吗？
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
首先烧烤行业本身利润就很高，其中烤生蚝也是最赚钱的一种，成本低利润高。生意好的话一年赚个二十几万是很正常的。摆摊烤生耗我有朋友现在也在做，每天营业额有一千多，在在广州的城中村做了三年了，现在在广州新塘买套房子80多平交首付了。以下我教你怎么做。
装备1：电三轮车：您如果是想要摆摊烤生蚝就得准备一辆电三轮车，因为广州市禁止行驶机动三轮车。三轮车最小型的就行。方便行驶。
装备2：LED招牌：这个很重要，您想要做久就得有个好名字，而且把价格明码标价上去，让人感觉是在搞活动最好，深夜里的LED灯深深照亮了你内心深处对美食的渴望，这个您懂得。
装备3：烤炉跟煤气：这些装备在某宝跟某东上面都有卖，买回来最好去加工一下，在右侧方焊接个架，方便以后东西摆放，这个您以后就会体会的到。煤气的话价格是在95-98元一瓶。我朋友跟人家拿是95。
装备4：杂项：烧烤钳、桌子、椅子、一次性盒子、芥末和酱油等等。
装备买齐之后肯定要去买主营产品生蚝了，生蚝在广州很多地方都有货源，我朋友的也是在广州珠村附近拿货。方便快捷。价格也不高。有件事您要注意一下就是最好在同一个地方拿货。前期你面生挑货的时候要多注意，如果熟了之后基本只是看一眼就行，我朋友现在是先把货拿回去卖然后第二天拿货再给钱了。
货源有了之后就是味道了，生蚝味道分有两种，原味跟蒜蓉，原味就是烤的时候不添加任何调料，烤好后沾着酱油芥末吃。广东人比较喜欢这种吃法，蒜蓉生蚝的吃法就比较大众化。不过油炸蒜蓉的时候需要技巧，要把蒜蓉的香味炸出来才行，也不能炸焦，炸焦之后口感会影响很大。
有了这些接下来就是经营了，经营地方选址也很重要，在我朋友的选址是广州的城中村，之前附近也就只有他一家在卖，现在多了两家，不过都被他淘汰了。尽量不要选在烧烤或者饭店旁边，最好是选择在小吃多的地方比较好点。人流多的地方都会有小吃。
接下来就是坚守您的事业了，刚开始的时候拿货尽量少点，半箱是最好，以后再慢慢增量。我再教您怎么去判断您的选址能否经营下去。您在第一周的时候能够三箱。一个月的时间能够卖掉15箱的就可以经营，如果少于这个营业额的话您就只能换地了。再坚守下去是要有代价的。我朋友现在每天卖4箱。因为他的位置好，旁边小吃多，没有卖烧烤的，他现在也兼卖一些其它烧烤。
再接下来就是教会您的逃跑技巧了。因为是无照营业，首先就要学会跑。其实跑久了就会学到很多东西。在摆摊的同时你要预留着自己的逃跑位置，还要判断跑到哪里他们才会停止追捕。一般跑巷子里面比较多。所以做这个要耳聪目明，眼观八方。一有动静就先撤。要学会保存好实力。才能长期发展。
这个就是我个人的一些见解了。如果需要详细的了解，可以私信我。
喜欢的点拨关注，谢谢您。
回答于 2019-09-11 08:43:50
怎么说呢，赚钱倒是肯定能赚钱，但是小本买卖吧，走的是量，买贵了销量不行，所以就是薄利多销了。再就是口味一定要好，这个可以自己在家先做实验把料搭配好，我们这边烤生蚝一般都会搞一下粉丝在上面，既美观又实惠。夜市的烤生蚝生意还是很不错的，你可以先考察一下市场，今儿决定要不要做。
回答于 2019-09-11 08:43:50
感谢邀请
说到摆摊，首先注意的是位置和人流量。还要注意这个位置，买生蚝吃的人多不多。如果周边也有卖生蚝，海鲜，如果你只卖生蚝，这样你的东西，就比较单一。生蚝，分不同品种，不同的吃法，也能做出来不同的味道。生蚝一定要新鲜，口感好味道好，才能留住很多的人。
生蚝的利润还是可以的，但是一定要有销量
摆摊要考虑位置一定要固定在一个地方，如果不固定，有回头客，下次就找不到摊位了。
本次回答，我个人的看法，投资有风险，谨慎做事。
我是烧烤小庞，感谢大家对烧烤美食的支持，我会不定期分享烧烤配料与美食。喜欢的朋友不要忘了点关注，评论+分享 感谢家人们对我的支持。
回答于 2019-09-11 08:43:50
水里面泡大的东西，它在食用的时候不可避免的会带有一股海洋生物所特有的腥味。
也正是因为这股腥味的存在，稍微懂点烹饪常识的人都知道，在制作生蚝的时候应该使用大量的生姜和大蒜来掩盖住这股难闻的味道，否则很容易让人难以下咽。
这名男子就在街头摆了一个专门售卖生蚝的小摊，跟其他人卖生蚝不同的是，这名男子的生蚝价格十分的昂贵，一个就得6块钱，而且一次至少得买5个，也就是说30块钱起买。
别看这生蚝看起来十分的普通，但他做出来的生蚝却因为没有一点腥味而大受欢迎，每隔10分钟就能卖掉15只这样的生蚝，算下来也就是每隔10分钟就能赚300元的样子，就是这样赚钱的一门生意，该男子见了却一点都不开心，因为他只是一个给老板打工的员工，赚到的钱跟他没有什么太多的关系。
下一篇：返回列表
相关链接 |
||
| 网友回复（共有 0 条回复） |