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你觉得吃火锅、串串到底是配凉茶还是酸梅汤好?
凉茶,酸梅汤,都是你觉得吃火锅、串串到底是配凉茶还是酸梅汤好?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
你觉得吃火锅、串串到底是配凉茶还是酸梅汤好?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
因人而异咯,我的话酸梅汤完胜
回答于 2019-09-11 08:43:50
个人比较喜欢酸梅汤,一般吃完火锅会很辣,很腻但是如果配上一杯冰冰凉凉的酸梅汤,会很满足的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
当然是酸梅汤,大片甘草根、自然陳化的陳皮、自然微酸的洛神花萼、香氣濃鬱的金桂花,用以增添酸梅湯的後味、回甘,豐富酸甜的層次,至於冰糖,最好是天然原蔗糖結晶的黃冰糖。先泡再熬,有時水減半熬第二次,武沸文含,直至精華全出,深酸甘甜幽香溶於一湯醇紅。酸而不澀、甜而不媚之中,慢慢熬出各家的風味。
回答于 2019-09-11 08:43:50
火锅和凉茶是绝配,凉茶不但能解决火锅带来的油腻感,还能解决吃火锅上火的原因而且凉茶都是品牌生产商喝起来更放心相对于酸梅汁多都是勾兑的,有的直接用自来水食品安全令人担忧。
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