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每年九月是餐饮淡季吗？

淡季,也是,的话每年九月是餐饮淡季吗？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

每年九月是餐饮淡季吗？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

九月是餐饮的淡季

回答于 2019-09-11 08:43:50

有地方旺有地方不旺，比如旅游城市以旅游业为主，九月份相对是淡季，孩子也开学了，旅游的人相对少了，餐饮就淡了。如果这个城市工业多经济发达，外来人口多，也不是淡季，所以九月淡不淡还是取决于什么地区，不能一概而论。

回答于 2019-09-11 08:43:50

真正生意做好的餐厅是没有淡季的，就像有的火锅店一样，夏天生意照样人满为患。

有人说二八月是餐饮淡季，其实也不然。在北京，有一家连锁店叫“南城香”，开哪里火那里，一年四季没见人少过。它的火是有他的道理的，我总结了一下，主要有一下几个方面是别的餐厅无法比的。

一，持之以恒的味道，食品配方化；

二，半明档的后厨，长期保持洁净的环境，让他成为一种企业文化；

三，有自己独特的发展目标和方向，“南城香”的口号是“饭香串香混沌香”，听起来很俗，可现在已成为它标志性的台词。

还有很多、要做一个真正强大的餐厅所必须具备的特点，以后有机会我们慢慢聊……





回答于 2019-09-11 08:43:50

根据消费层次不同来划分。

1.低消费人群；即是，工薪阶层打工族、大学生、农民工等。对于他们来说一年可能不出去几次餐饮消费和一年基本上都是外面吃快餐。基本上一年也是比较固定的消费和不消费，该吃的还是得吃，不吃的还是不会出去吃。所以对于低消费人群来说9月份对于餐饮业不会太大影响。唯一的一点值得提就是学生们开学了，会有很多聚会，所以依靠校园附件的餐饮业会相对好一点。

2.中等消费人群；即是，白领、公司高层等。所谓各个行业金九银十的业绩爆发，每个行业都是业绩大爆发。所以自然少不了的就是公司聚会。所以说对于中层阶级的人来说，9月份并不是餐饮的淡季。

3.高消费人群；即是，企业老板，企业高层等。老板高层在家里吃饭的时间是非常少的。因为他们要负责应酬会相当的多，有应酬必然少不了的就是吃饭。所以餐饮都是会越来越好的。

民以食为天，一个人不可能不吃饭。不管是否9月份任何月份对于任何餐饮企业都是旺季，只要用心经营餐饮始终都会好起来的。毕竟综合国力越来越强，人群的消费越来越高，9月份才刚开始。不要放弃。你肯定可以做到的。最值得关注的就是9月份接近10月份旅游旺季。对于旅游景点的消费肯定会大幅度上升。餐饮行业会越来越好的，只要注重品质效果，你们可以的。






回答于 2019-09-11 08:43:50

每个地区可能不一样，上海的9月算不上淡季但是比7.8两个月差不少。原因有2点，9月份，暑假结束了，各大中小学开学了。10月份各家庭很多都准备了出游计划，9月肯定要节约一点。

回答于 2019-09-11 08:43:50

大家好，我是街角美味，一个专注于头条问答的美食爱好者，这是我在尚可网的第848个原创回答，同时也高兴与大家一起聊聊美食相关的话题

每年九月是餐饮淡季吗？

在我个人看来，每年的九月份绝对不是餐饮行业的淡季，而且做餐饮行业的，也是没有真正意义上的淡季，只有生意好不好吧了，而餐饮生意的好坏程度，又和店铺的运营程度有着直接关系的，

因为一家餐饮企业，要是只顾埋头做菜的话，那么这家餐饮企业，也是注定发展不起来的，毕竟现在的社会，可不是“酒香不怕巷子深”的时候了，哪怕你做的菜品在好吃，要是没有渠道宣传出去的话

那么店里的生意，也就到了真正的淡季了，而一家餐饮企业的生意好坏，除了和运营渠道有着直接关系之外，还和店里的菜品口味有着重要关系的，毕竟一家餐饮企业，哪怕宣传渠道做的在好

但客人来了以后，要是感觉菜品口味也就一般化的话，那么这家餐饮企业，也是注定发展不起来的，毕竟餐饮企业的菜品，不管是好吃的，还是不好吃的，那个价格多是外面小饭店几倍的

所以前来吃饭的客人，要是感觉店里的菜品还没有路边小饭店好吃的话，那么客人的心里肯定是不满意的，而客人一不满意了，也就不会再来下次了，所以一家餐饮企业的生意好坏程度，

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