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艾草能吃吗？艾草有哪些功效？

艾草,作用,的人艾草能吃吗？艾草有哪些功效？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

问题补充： 艾草，作为一种传统而又有效的草本植物，可做菜可做药，有着“医草”的美称。一年356天，也仅有在清明节前后一个月，才会出现在大家的眼中。流传一句谚语云：“家有三年艾，郎中不用来。”
艾草春天生苗，高约二、三尺，叶形如菊叶，表面深绿色，背面密生灰白色绒毛。叶与茎具有油腺，它所产生的奇特芳香，有驱蚊蝇、虫蚁，消毒杀菌，净化空气的作用。

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

可以做艾饼，还可以用来煮水吃。但如果体内湿气比较重的患者可以煮水吃，不适合体内燥热患者使用。

艾叶水可以镇咳和平喘具有很好的抗菌和抗病毒作用，长时间喝可以增强人体的抵抗力，是一种非常好的中草药。


艾草也具有孕保胎的功效。有些宫寒的女性不仅仅怀孕困难，就是怀孕后也是容易出现流产，因此这类女性，在怀孕后，要多吃些艾叶煮鸡蛋，艾叶的暖宫作用确实起到一定的保胎作用，有习惯性流产史的人经常喝艾叶鸡蛋汤效果更加明显。


有一定的抗癌效果。要知道艾叶中硒含量很高，是公认抗癌植物芦荟的10倍，具有抵抗癌症，延缓衰老的效果。


有治疗月经不调的效果。这是因为艾叶具有温经止血的功能，适用于虚寒性出血及腹痛，对女性虚寒引起的月经不调、腹痛、崩漏有一定疗效。

艾叶可以通经络、祛除体内寒气，艾叶的作用通过火的温热缓缓渗入皮肤，入于经络的，有温补身体、散寒活血的作用。

回答于 2019-09-11 08:43:50

艾草可以吃的，例如一，做艾糍粑，用新鲜嫩叶来炒鸡蛋，可以用来煲汤。二，艾草可以用来煮水泡脚，冲凉，温经通络，扶正祛邪，晒干的艾草可以用来驱蚊，晒干的搓成绒可以用来艾灸，用途多多。

回答于 2019-09-11 08:43:50

艾草在我们农村是很常见的一种东西，其实用途很广，而且到了季节随处可见，主要是可以用来熬水洗澡和泡脚，艾草泡脚的主要功效是温阳。它的功效主要是通过艾草本身加上热水的作用浸泡足部来治疗或者预防疾病，还可以把它做成艾条来熏蒸人体的部位和艾灸。还可以把它泡成热水，这样也会增强它的功效，因为脚对人来说是非常重要的，我们经常说寒从脚下起，如果从脚的源头来截断寒气，因为足部有六条人体的重要经络，包括膀胱经、胃经、胆经三条阳经，以及肝经、脾经、肾经三条阴经。艾草泡脚后可温通足部经络，对人体非常有好处，能够治疗肝经的寒气，对妇科、消化都具有一定的效果作用，一般艾草泡脚在冬天相对较好，对于体质比较虚弱的人在夏天也适宜，但是如果患者本身阴虚火旺的话，经常口舌生疮或上火的人，则不宜进行艾草泡脚哦！




回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

您好，我是厨房里的型男，很高兴回答您的问题！我看您是想了解艾草是否可以吃，答案是可以的，而且艾草还有消炎、安眠助睡的功效，春季的艾草比较鲜嫩，给您分享一种比例好吃好做的青团的做法，看我详述：

1.准备食材：采摘适量的嫩艾叶，适量糯米粉,芝麻花生碎，适量食用碱。

2.首先把艾叶焯水，焯水时放入适量的食用碱，放食用碱的作用有两方面：一是为了使艾叶的颜色保持的更加鲜绿，做出来颜值高，吃起来有食欲！其次是可以让艾叶快速煮的软烂！

3.焯水后的艾草放到清水中浸泡10分钟，可以淡化艾草浓重的味道，这样后期做出来的青团才会清香可口！

4. 在浸泡艾草的期间动手准备蘸料，把芝麻和花生煸炒后用研磨机处理制作成花生芝麻碎（觉的麻烦的话也可以提前买成品，或是用红豆沙替代），加入白糖，搅拌均匀备用。

5.浸泡好的艾叶放入搅拌机中，加入适量的糯米粉，适量白糖，搅拌均匀，揉成一个光华的面团，分成等份，按压成一个个小饼，像包包子一样，把蘸料搬进去，放入蒸锅大火整15分钟，放凉即可食用！

特别的软糯好吃，并且有艾叶淡淡的清香，可以我试试喔！