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香椿如何种植，南方可以种吗？
香椿,株距,种子香椿如何种植，南方可以种吗？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
香椿如何种植，南方可以种吗？
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
香椿可以称为蔬菜界的钻石王老五，价格上不仅体现出自己的价值，口感也是非常美味的。香椿做法多样，主要吃嫩茎叶，可以炒，可凉拌，可以油炸，可以腌制，可以煎鸡蛋，可以炸椿鱼，气味芬香，口感细腻独特。
香椿在很多地方都是可以种植的，包括南方。香椿喜欢稍微温暖一点的地方，最适合在8～10的年平均气温的地区种植，香椿又喜欢光，也比较耐湿，比较适合在常年深厚肥沃的沙质土壤中生长。下面我们来说说如何种植。
主要用播种、和埋根的方法繁殖树苗。香椿的种子寿命比较短，要购买新的种子，陈旧的种子发芽率非常低，也有可能会完全不发芽。如果种植的数量少，可以直接购买苗，或者挖取成株的根部幼苗，数量多就自己培育树苗。
首先把种子去翅，除去多余的杂质。用55度的温水泡种子15分钟，然后在室内温水里泡12个小时，漂洗，然后捞出来在22～25度的地方催芽，过2～4天后出芽一毫米的时候播种。播种的时候在底层放一层白纸，白纸上平摊2～3厘米的营养土。
然后将催好芽的种子平均的撒在营养土上，播种量为200克每平方米，然后给种子覆盖上1.5厘米的营养土，然后喷水。在20～23度的温度下，5天就可以出土，定时喷雾，当苗高10厘米左右的时候拔苗采收，然后洗干净之后食用。
回答于 2019-09-11 08:43:50
江苏浙江一带是可以种植的
香椿种植方法如下
(1)栽培方式：
①普通栽培。香椿的繁殖分播种育苗和分株繁殖(也称根蘖繁殖)两种。
播种繁殖的由于香椿种子发芽率较低，因此，播种前，要将种子在30—35℃温水中浸泡24小时，捞起后，置于25℃处催芽。至胚根露出米粒大小时播种(播种时的地温最低在5℃左右)上海地区一般在3月上中旬。出苗后，2—3片真叶时间苗，4—5片真叶时定苗，行株距为25x15厘米。
分株繁殖，可在早春挖取成株根部幼苗，植在苗地上，当次年苗长至2米左右，再行定植。也可采用断根分蘖方法，于冬末春初，在成树周围挖60厘米深的圆形沟，切断部分侧根，而后将沟填平，由于香椿根部易生不定根，因此断根先端萌发新苗，次年即可移栽。
香椿苗育成后，都在早春发芽前定植。大片营造香椿林的，行株距7x 5米。植于河渠、宅后的，都为单行，株距5米左右。定植后要浇水2—3次，以提高成活率。
②矮化密植栽培。这是近年来发展的一种栽培方式。它的育苗方法与普通裁培相同，只是在栽植密度和树型修剪方面不同。一般每666．7平方米栽6000株左右。树型可分为多层型和丛生型两种：多层型是当苗高2米时摘除顶梢，促使侧芽萌发，形成3层骨干枝，第1层距地面70厘米，第2层距第1层60厘米，第3层距第2层40厘米。这种多层型树干较
高，木质化充分，产量较稳定。丛生型是苗高1米左右时即去顶梢，刘新发枝只采嫩叶不去顶芽，待枝长20—30厘米时再抹头。特点是树干较矮，主枝较多。
③保护地栽培。也可分为两种：一种是将栽植在温室(或管棚)的矮化密植香椿，到11月中旬(指华北南部)进行扣膜。另一种是将已通过休眠的二三年苗木假植于温室(或管棚)内。室(棚)内温度白天保持18—24℃，夜温不低于12℃，经40—45天，就可采食嫩叶。
(2)管理：香椿的田间管理虽属粗放，但为了使生长快、产量高，还要注意肥水和病虫害防治工作。如天气干旱，应及时浇水；每年要中耕松土，在行间最好套种绿肥，5月间翻压入土或者浇施人畜粪尿。
虫害有香椿毛虫、云斑天牛、草履介壳虫等，可用杀螟杆菌等农药防治；病害有叶锈病、白粉病等，可用波尔多液、石硫合剂等药剂防治。
(3)采摘：普通栽培和矮化密植栽培的香椿，一般在清明前发芽，谷雨前后就可采摘顶芽，这种第—次采摘的，称头茬椿芽，不仅肥嫩，而且香味浓郁，质量上乘；以后根据生长情况，隔15—20天，采摘第二次。新栽的香椿，最多收2次，3年后每年可收2—3次，产量也相应增加。至于保护地栽培的，通过加温，冬季也可采摘，如不加温的，可在早春提前供应树芽。
回答于 2019-09-11 08:43:50
南方可以种植啊，福建就有大面积种植，云南也有，尤其福建，气温高、降水丰富、土壤肥沃，适合香椿生长，香椿的适应力也强，按照标准种植方法即可。需要注意的是，部分山区和丘陵不适合种香椿，还有红土地区，因为土壤肥力不够，如果需要种植，就提前提升土壤肥力，还有，不要在梅雨季种植，香椿喜光，光照足可提升出苗率。
回答于 2019-09-11 08:43:50
可以种植，南方更适合
回答于 2019-09-11 08:43:50
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