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如何看待《中餐厅》林述巍放弃午餐后镜头数减半，却感觉比以前更加开心了？
大厨,林大,镜头如何看待《中餐厅》林述巍放弃午餐后镜头数减半，却感觉比以前更加开心了？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
其实按照林大厨原来的想法是直接取消午餐，但是因为这一季的中餐厅增加了营业额的任务，所以黄晓明没有同意取消午餐。而是改为以秦海璐为主的厨艺了得的明星主理午餐。
一、对于林大厨来说，镜头数没有那么重要
对于林大厨来说，专业大厨始终都是他的本行，是不肯能放弃的，即使参加了综艺节目，增加了知名度，他最多也就会参与一些和餐饮美食相关的节目而已。
这个跟那些上去蹭热度人气的新人不一样，对于演艺新人来说，就可能真的是一个镜头一个镜头的数，少一个都很伤心。毕竟镜头越多，越有利于观众去认识他们。
二、在中餐厅中的表现不能砸招牌
对于林大厨来说，参加《中餐厅》这样的节目，保着自己的金质招牌更重要。整个餐厅只有他一个人，如果午饭也做，晚上也做，显然他根本体力上就支撑不住，甚至整个厨房显得很混乱，菜品的出品也没有保障。
与其这样还不如把晚餐做精，所以后期的林大厨的厨艺在画面上的反应是越来越好，很多的外国人都不吝惜用最华丽的词藻赞美林大厨的厨艺。
三、在专业餐厅里是有帮厨的
我们都知道一个饭店里厨师绝对不是仅仅那么一位，林大厨其实就是大厨，按照正常的配置，他还有很多的帮厨，他只需要主理就可以。而在中餐厅里，林大厨还要自己去买菜、备菜、主理，其他的明星帮厨能帮的其实也是有限的，毕竟不是专业的。所以其实林大厨才是《中餐厅》里面最累的那位，真的是体力活啊！
综上所述，对于林大厨来说，保证菜品质量是第一位的，所以不做午餐损失镜头什么的对于他来说都不重要。
回答于 2019-09-11 08:43:50
大家好，这里是小八。
在中餐厅开播之初，素人大厨和明星的组合说真的肯定是明星比较占便宜，毕竟有很高的辨识度，但是小林哥不得不说，也是挺难做的。
刚开始，第一期播出时，因为秦海璐直言快语被网友吐槽，而小林哥并没有因为自己的国宴大厨身份而强硬态度，反是转向黄晓明交流，可以看出来林大厨很有智慧也不愿关系搞冷。
后来，生意开张不错后，也确实证明秦海璐和林大厨关系并没有不好，只是大家各司其职有要必须坚持的东西，秦也经常提到大厨真的很辛苦。
可是，半路杀出了黄晓明，面对店面层出不穷的问题，他名言名语，真的有点不近人情，特别是后厨的事情，总喜欢插手管，让林大厨很难管理，只不过后续有了缓和，最终还是相处融洽，不过说真的，林大厨的专业精神真的让人着迷，忍不住流口水了，真希望能吃到他做的菜，而他这样的人也真的能够将中国美食名扬海外。
回答于 2019-09-11 08:43:50
说道《中餐厅3》在开播后就引起了很多热议，成员们之间的冲突被节目组可以放大，然后又为了弥补在厨艺方面的缺陷，特意请来了一位国内顶尖大厨，但这位大厨让几位嘉宾的厨艺全无用武之地了，毕竟之前的节目全都是明星嘉宾自己做菜，还受到了不少外国人的好评。
林大厨参加本季的目的应该是要宣传正确的中餐，不仅要让客人吃饱，还要让客人体会正宗的中国美食，这也是和之前的节目最大的区别。
1、来这里的目的就是为了中餐，推广中国美食，自己的厨艺。
2、黄晓明身为店长，肯定会有很多镜头。经常性的跟大厨互怼，后厨常常监工，人家身为大厨还得被这样监视，肯定不舒服啊。
3、慢慢适应之后，跟大家的默契越来越好，加上2个实习生，分担不少后厨实物，人也轻松许多。
开心最重要
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