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虾皮放豆浆机打碎了怎么吃？

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发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

虾皮放豆浆机打碎了怎么吃？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

虾皮当豆浆机打碎了，打成虾粉，然后放上面粉，放上鸡粉，酵母粉，然后活成面团，醒发一个小时，然后切成五毫米款三厘米长的小面条，下锅炸成虾条吃，味道和超市买的一样，而且没有添加剂，油也是干净的，吃着放心





回答于 2019-09-11 08:43:50


自制虾皮粉与虾皮豆浆的做法，见如下

1选择新鲜的普通虾皮，用袋中的一半的量即可。2把虾皮放进漏盆里。3用清水多洗几遍后，再小泡一会，目的是去盐咸味道。4洗好后，挤干水分。5把洗好的虾皮放到锅里，用小火慢慢的烤干，这个过程要经常翻动，避免烤糊。6这是用小火烤到用手一捏就能碎的程度。7把烤好的虾皮放到搅拌机内。8这是打碎的虾皮粉了。9把打碎的虾皮粉装到一个干净的瓶里，可以用它做菜，做汤，做馅，当盐使用。功能多多，方便多多。

小贴士

用不粘锅烤干虾皮需要一定的时间，一定要有耐心，而且始终都是用小火。




下是紫菜虾皮豆浆的做法：

主料：黄豆50g、大米15g、紫菜5g、虾皮10g

辅料：水适量、鸡精适量

步骤一：准备所需主要食材。




步骤二：将黄豆洗净，浸泡10小时左右。




步骤三：将大米洗净，清水浸泡2小时。




步骤四：准备适量的虾皮和紫菜。




步骤五：将虾皮洗干净。




步骤六：将紫菜撕片。




步骤七：将所有的食材都加入豆浆机中。




步骤八：向豆浆机中加水。




步骤九：水位至上、下水位之间。




步骤十：按动“豆浆”键。




步骤十一：豆浆机提示豆浆做好后，过滤。




步骤十二：加入适量的鸡精调味。




步骤十三：成品。