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有什么夏日甜品做法可以推荐吗？

糯米,步骤,芒果有什么夏日甜品做法可以推荐吗？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

有什么夏日甜品做法可以推荐吗？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

大家好，我是做菜有一手。
夏日什么甜品好吃呢，我推荐一款夏日甜品，适合全家人一起享用，好吃不发胖，蒸出来不上火！蔓越莓棒棒糯米糕，Q弹软糯，酸甜可口，高颜值简单甜食，一口一个棒棒哒～

用料:糯米300克、蔓越莓干90克、白砂糖适量、清水少许

步骤1

蔓越莓洗净控水入锅蒸10分钟，蒸软备用。

步骤2
糯米
侵泡3-4小时，控水后用木棒捣碎，这样好熟。

步骤3
入锅中火蒸30分钟。

步骤4
30分钟后取出加入
适量白糖和少许清水混合捣烂，水不要太多，粘稠的感觉就可以。捣好后继续蒸20分钟，蒸好的糯米继续捶捣，这样口感更好。

步骤5
取出自己喜欢模具，铺上一层保鲜膜，铺好糯米压实，在铺上一层蒸好的蔓越莓。

步骤6
继续铺一层糯米一层蔓越莓，
最后在铺一层糯米，压实，插入雪糕棍，保鲜膜包好放入冰箱冷藏。

步骤7
定型后取出切
开，沾点白砂糖，口味香甜，很糯超级棒哦～

试试哦。

回答于 2019-09-11 08:43:50

酸奶水果捞

材料:酸奶、葡萄、芒果、哈密瓜、蓝莓、奇异果、龙眼肉、坚果（可以根据自己喜好变换水果）

步骤:1、水果洗干净，稍微擦干或晾干，2、酸奶放在容器里铺上水果，3、撒上坚果（要吃的时候搅拌一下就可以吃了，简单美味）

红豆西米捞

材料:250g纯牛奶、300g椰浆、800g水、适量（红豆、桃胶、西米、白糖）

步骤:1、红豆提前一晚浸泡，煮熟烂捞起备用（不用煮到烂，不硬就可以了），2、取一锅清水烧开加入西米，煮到西米有小白点，关火把西米焖20分钟，3、把西米捞起过凉白开冲洗两遍放一边备用（这个步骤是让西米有弹性，不黏糊）4、另起一锅清水放入桃胶煮制15分钟后加入椰浆煮至沸腾再加入纯牛奶煮到边缘有起小泡就关火，5、把煮好的红豆、西米加入搅拌混合就可以品尝到美味的红豆西米捞（冷热均可，冷饮口感更好）





回答于 2019-09-11 08:43:50

最开始对米饭和芒果的搭配感到不解，想象不出是什么味道，但是在清迈的时候一口入魂，瞬间圈粉。夏天又是广西金煌芒果和桂七芒果成熟的好时候，不做个芒果饭可惜了，操作简单，你一定不会失望。

用料：  

白糯米1碗

椰浆250ml

白砂糖1/3勺

盐1茶匙

新鲜芒果1-2个

做法：

1.糯米淘米后，冷水浸泡至少3小时。

2.将糯米加椰浆在蒸饭锅隔水蒸30分钟，这样蒸出来的饭更香。

3.同时开始调制椰浆饭的浇汁。将椰浆，盐，白砂糖中火煮开，一边加热一边搅拌，直至充分融合。

4.饭蒸熟后，将步骤3的椰浆倒入米饭中，充分搅拌。放置15-20分钟，让米饭在放凉的同时吸收椰浆的味道。

5.配上切好的芒果，就完成了。