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马来西亚燕窝和印尼燕窝有啥区别?
印尼,马来西亚,唾液酸马来西亚燕窝和印尼燕窝有啥区别?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
湿挑就是要泡发之后再挑毛,这时候燕窝软化比较容易将杂质挑出,最后用模子放干定型。所以大家看到的湿挑燕窝基本一样的弧度。
干挑优势在于原料好,纯天然,泡发率高,但干挑燕窝很难做到100%挑干净。
二、颜色有区别
印尼是千岛之国,大部分地区属热带雨林气候,温度高、降雨多、风力小、湿度大,典型的热带雨林气候,雨量丰富,是亚洲生物最多样化的国家。燕窝颜色偏米白或米黄。
马来西亚地区属于热带雨林气候和热带季风气候,所产燕窝颜色偏白,口感比较绵滑。两国燕窝各有特色。
三、燕丝粗细有区别
粗丝与细丝的区别。细看燕窝盏外表就会发现印尼燕窝盏外表呈粗丝状粘结,丝丝饱满粗壮,丝与丝之间的过渡并不明显,就像是长在一起的。
而马来西亚燕窝一般丝较细,丝与丝之间分离明显,裂隙较多并可以见里层小细丝。
四、浸泡时长有区别
印尼粗丝燕窝浸泡时间更长,以4-6小时左右为宜。特别是在冷天,建议用接近体温的温水浸泡;马来西亚的细丝燕窝浸泡时长约为四小时左右为宜。燕窝泡发的质量从根本上决定了燕窝做出来的效果,泡发率是衡量燕窝品质优劣的最基本特征,因此选材最关键。譬如福 临 门的燕窝其泡发率往往可以达到8倍以上,这样做出来的燕窝口感和效果自然也就很好。特别是在冷天,建议用接近体温的温水浸泡;马来西亚的细丝燕窝浸泡时长约为3小时左右为宜。
五、耐炖度有区别
印尼粗丝燕窝更耐炖,炖煮以水开后四十分钟左右为宜;马来西亚燕窝要注意控制炖煮时间,防止化水,一般以不超过三十分钟左右为宜。
六、口感有区别
正因为丝有粗细之分,在口感上表现也不样。印尼燕窝更爽滑有嚼头,口感爽脆,马来西亚口感比较绵滑。
回答于 2019-09-11 08:43:50
大洲金丝燕燕窝问您解答:
燕窝多产于东南亚,如:马来西亚、印尼、泰国等。金丝燕在印尼被称为国鸟,燕窝是印尼经济的支柱产业,其每年的燕窝产量占世界需求总量的75%左右,燕窝产业十分发达。而马来西亚是来自于印尼金丝燕的迁徙。而且两者都是洞燕和屋燕居多。
回答于 2019-09-11 08:43:50
燕窝---女人的必备品!!!
关于燕窝,不懂的人占多数,懂的人已离不开燕窝~
有食用燕窝习惯的人,那将必定被燕窝所折服,因为燕窝所带来的功效胜过一切药物!!!
简单说下燕窝的功效:抗衰老、养颜美容、增加免疫力、滋阴补虚等等。
别说吃了没效果,那将是一个笑话,坚持下去试试看,老天爷或许都要被燕窝带来的功效为之震惊~~~
其实食用燕窝就如同喝中药是一个道理,火候没到,很难见效,这也是目前大多数人不认可燕窝的原因。
不废话,今天开始颜姿堂带大家正确认识燕窝,本人简单讲一下,马来西亚燕窝和印尼燕窝有啥区别?
国内燕窝市场,一般产地有两个地方,一个是马来西亚(最为著名),一个是印尼(低调的土豪)。
在购买时,大多数人的疑问是,这两地的燕窝有何不同?貌似很多小白:印尼还产燕窝?what?
首先,印尼肯定产燕窝,说一句你不相信的话,在国内市场,有很大一部分号称马来西亚进口的燕窝,实则都是印尼产出来的。
你以为这样就很优秀了吗?决不妥协!!!
印尼产的燕窝,在国际上的销量,远远超过马来西亚所产的燕窝,印尼的燕窝销量占全球销量的百分之八十(正品燕窝,请看简介)。
回答核心问题,印尼的燕窝和马来西亚的燕窝有区别吗?
这个答案是基本没区别,为啥?
第一、在地理位置上,马来西亚和印尼的挨在一起的,就自然风貌和气候条件来说,马来和印尼其实区别不是很大。
第二、《中国生化药物杂志》2009年第30卷第5期发表的《燕窝中唾液酸含量测定方法的研究》中提到燕窝最主要的成分是唾液酸,报告中分布选取了马来、印尼、泰国等地的燕窝进行测定(正品燕窝,请看简介)。
测定结果表明:马来西亚白燕盏唾液酸含量为10.79%,印尼龙牙盏唾液酸含量为10.71%,也就是说,只要是纯天然的燕盏,马来西亚和印尼的燕窝在唾液酸含量上是差不多的。
通过以上两点来看,印尼和马来西亚两地所产的燕窝(正品燕窝,请看简介),真的没有太大区别。
记住,在国内的正品燕窝,一般都是出自这两个地方,不要买到印尼的燕窝,就觉得是假货,甚至觉得自己被骗!!!
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