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贝壳类产品吃不完怎么保存？

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发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

贝壳类产品吃不完怎么保存？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

贝壳类产品吃不完怎么保存？

贝壳类产品一般都是海鲜，吃海鲜讲究的就是一个鲜味，最好是买了当天吃完，如果实在是太多当天吃不完的，可以洗干净沥干水后放冰箱冷冻室冰冻起来，需要吃时再拿出来自然解冻，味道跟新鲜的海鲜也差不了太多。

还有一种方法就是将贝壳类产品用沸水断生，取出肉烘干或是晒干，这样可保存时间长些，想吃时取出用清水泡发一下就可以做菜吃了，虽然味道不如新鲜的海鲜，但也不失会一种好的保存方法。

回答于 2019-09-11 08:43:50

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贝壳类产品一般都是海鲜，吃海鲜讲究的就是一个鲜味，最好是买了当天吃完，如果实在是太多当天吃不完的，可以洗干净沥干水后放冰箱冷冻室冰冻起来，需要吃时再拿出来自然解冻，味道跟新鲜的海鲜也差不了太多。

贝壳类的文蛤，毛哈，鲍鱼，扇贝……最好就是即食，当然吃不完可以煮熟把壳去掉放进冰箱里冷冻，以后做个汤也是很美味的。再可以晾晒风干，这需要天气凉爽有风的时候，最好是秋天。再就是烘干，借助机器加热烘干。最好的建议是吃新鲜的，祝你生活愉快

还有一种方法就是将贝壳类产品用沸水断生，取出肉烘干或是晒干，这样可保存时间长些，想吃时取出用清水泡发一下就可以做菜吃了，虽然味道不如新鲜的海鲜，但也不失会一种好的保存方法。

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回答于 2019-09-11 08:43:50

贝壳类的文蛤，毛哈，鲍鱼，扇贝……最好就是即食，当然吃不完可以煮熟把壳去掉放进冰箱里冷冻，以后做个汤也是很美味的。再可以晾晒风干，这需要天气凉爽有风的时候，最好是秋天。再就是烘干，借助机器加热烘干。最好的建议是吃新鲜的，祝你生活愉快




回答于 2019-09-11 08:43:50

任何食材都是新鲜的好，买了之后最好早点吃完，如果吃不完的贝壳类海鲜，建议吐沙、洗净之后，用密封袋装好，放入冰箱冷藏即可，不需要冷冻喔!