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大学食堂窗口一般多少租金一年，我会秘制铁板炒，做这个不知道能不能挣钱？

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发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

大学食堂窗口一般多少租金一年，我会秘制铁板炒，做这个不知道能不能挣钱？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

首先，看到你这个问题我就特别的兴奋，因为我在食堂有过8年的从业经验

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首先回答你第一个问题就是关于时间的租金每年多少钱？

一般食堂的收费方式有以下两种：


第一，纯租金方式：就是一年向食堂的管理方或者是校方缴纳固定钱的租金。

如果就是一般的食堂窗口，根据学校的不同和地域的不同，租金一般也不一样。我这些年一直都是根大学里打交道，相比来说大学里比较容易进去，里面的流动性也是特别大，每年都有走的都有来的。但是在大学里的一个窗口的租金基本差别不大，普通窗口根据位置不同一般年租金在5到10 万不等，而且多数都是年付。

第二种就是抽成了方式了：一般抽成的在抽成比例子在营业额的18%到30%之间，多数都在25%左右。即使是抽成也不是单纯的抽成，它有一个坐底抽成，比如坐底是800元，就是你一天如果只有1元的营业额，管理方也是按800元抽成，如果是25%的抽成，相当于你一天最低要向管理方缴纳800*25%=200元的费用。卖的越多就缴的越多。




至于以上两种方式那种比较合适呢？其实你也不必纠结，这个是食堂的管理方来定的，如果你想进入人家的食堂就只能按照人家的管理方式来缴费。

除了租金或者抽成外还有以下其他费用是必须要缴纳的。

押金：如果是租金方式的押金一般在5000---10000元。如果是抽成方式的押金一般在10000--20000之间。

卫生费管理费：无论以上何种方式都要缴纳卫生费，一般在800--1500一个月。一般学校都是按照学生在校的实际视角来收取的。




水电费：多数大学的水电费是每个窗口都有独立水电气表，用多少套多少钱，按计量收费也比较公平。在以前也有按照公摊或者按营业额抽成来的，这个不公平，现在很少按这个计算了。




其他费用就是巧立名目了，有的管理方比较黑会要其他费用，比如必须按他的一些要求来使用某种东西。

再有一个问题是你做的这个炒饭会不会赚钱

首先我觉得这个问题就多余提问，做生意吗有赔有赚很正常，同行不同利，这个你应该知道。决定你能不能盈利的因素有很多。比如你会做但是你是否做得好吃？你做的还吃，但是你的服务怎么样？你占据的食堂位置是否方便？还有就是学校的食堂是一个相对封闭的市场环境和固定的人群。你的同行多不多，如果里面做炒饭的有好几家你肯定生意不会太好。


在大学食堂里经历了太多了，恐怕一两万字可是写不完，以上个人经历希望对你有帮助。

回答于 2019-09-11 08:43:50

这个我不太清楚，只是道听途说不知道是不是真的。

坐标上海徐汇区某大学，这是去年的事情了，有一次去校门口一家饭店吃饭，因为是假期，而且是下午，也就没几个人，老板娘也坐在旁边跟一个老主顾聊天。说起来，她们也是在该大学食堂租了一个窗口，做盖饭，一年租金十万，每个月还要交管理费。

这个就是我听她说的，不知道真假哈。据我了解，同时期同地段，门面租金（大概二十几平吧），一年在二十到三十万，比校食堂贵，但是饭菜价格也可以定的高，此其一。其二，学校食堂客源稳定，不用担心没人来吃不会赔钱。而开在外面，就要担心客源问题，上座率少了，大概就会赔钱了。

这个只是当初听说的，没有核实过，而且地方不同，也不知道情况是不是一样。

回答于 2019-09-11 08:43:50

我这里有一个项目，有西安的多家大学档口，然后借助“打菜神器”拆零销售的核心功能，不用操心学校的刁难，公司这边会负责与校方沟通，商户只管做饭和卖饭就行。而且操作还挺简单的，不知道你有没有兴趣？

回答于 2019-09-11 08:43:50

具体看大学有多少人，租多大窗口面积，具体事宜去咨询大学的后勤部门，而且一般都得脱关系

回答于 2019-09-11 08:43:50

各地和各地，各大学都不一样，地方的消费，大学的标准都不一样，我们在石家庄这边，大学开档口，卖盖浇饭，和打卤面，一家两口做，每月利润一万加～