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沈阳十年以上的传统泥炉烤肉有几家？

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发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

沈阳十年以上的传统泥炉烤肉有几家？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

沈阳有一种传统美食文化，叫做泥炉烤肉，几乎每个街道都有泥炉烤肉，但是十年以上的不太多，泥炉烤肉特点就是人气旺，价格低，品种多，总体消费很低，独特的风味让无数的盛京老饕流连忘返。

沈阳铁西区兴华铁百是美食聚集地，位于勋望街小六路是烧烤一条街，就属阿里郎他们家的人气最旺，他们家最近装修了，环境舒坦，肥瘦是泥炉烤肉中的经典菜品，20元一盘，分量一直没有变，一盘肉四两满满的，他们家一直都是使用干爽的鲜牛肉。肉片厚实，口感紧致，十多年味道不变。拌菜也非常好吃，8元钱的拌菜是真便宜。

泥炉烧烤的鼻祖，匠牛烧烤始于1994年左右，原来在皇姑区泰山路，后来改名匠牛烧烤，目前沈阳也有多家门店了，我去过沿海赛洛城的总店，老板是朝鲜族的，烤肉和拌菜味道超好吃，每次都要吃两盘肉，尤其是牛肋条肉。

老字号鲜一烤肉地址是大东区车库附近，业界老字号，经典老味道，面积一千平方米的老店，鲜一烤肉有多家连锁店，最远在天津也有分店，这是泥炉烧烤的大哥大，快要遍布全国了。

炉之缘烤肉继承云龙烧烤，炉之缘烧烤坛子牛排是韩式烧烤的传承，看着坛不太大，里面装的内容很充实。每一片肉都值得慢慢烤慢慢回味，点单率排名也是靠前的。位置在奥体中心亿丰广场名流印象附近金卡路还是银卡路吧。

皇姑也有很多泥炉烤肉，崇山路嘉陵五三小区有一家泥炉烤肉，叫做芳达烤肉，烤肉好吃，还有玉勇泥炉烤肉，皇姑有一个店面，岐山路漓江街附近，玉勇泥炉烤肉北市场花鸟市场附近有一家分店。和平松明也是老字号，晚上排队吃，朋友说口味偏甜。

芝麻酱加上少许葱花、香菜、白糖、清醋就是老式烧烤的精粹，让牛肉凸显原汁原味的烧烤腌制配方也是一绝。

烤肥瘦是神一样的存在，半肥半瘦的厚牛肉片放在篦子上面，刺啦一声烤出沈阳老味道。

肥瘦相间的各种牛肉，搁在火红的炭盆上，滋啦一声翻个面，美味至极。来沈阳必吃烤肉。