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听说今年水产行情好，养殖户都赚钱了是吗？

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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

听说今年水产行情好，养殖户都赚钱了是吗？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

你好，针对你的这个问题，谈渔说虾就从自己一线的实际的生产的角度来说，目前水产养殖一定是个聚焦的话题，养殖业可以说是起步，也可以说是快速发展的过程。时代在推动行业的快速发展。

小龙虾板块，由于水产行业的快速发展，进一步的带动的是跟风的居多，这类情况下就会涌向很多养殖业技术层面的不成熟，产业链的不完整也会是影响养殖效益的关键。

以湖北为例，中国龙虾看湖北，湖北龙虾看潜江，2019年潜江的龙虾养殖也是处于一个比较盈利水平比较中等，效益不算太高但亏本的还是有很多。

四大家鱼行业的冷静

2019年前半年，四大家鱼的价格突然熄火，前期价格持续走低，养殖户基本上存塘了一年的，有个存塘了两年左右的，压资金，养殖周期增长，如何谈养殖效益的提升呢？



名特优部分产品的熄火

2019年，鲈鱼在水产上一定是最火的一条鱼，但是也面对的市场的冲击，价格持续走低。




水产品的养殖成本高，养殖风险走高，过程管理成为关键，水产养殖并不是没有技术门槛的，不然就不会有这么多人亏本了，养殖业，每行每业都会有自己的风险，有风险才会有机会。

回答于 2019-09-11 08:43:50

今年水产的养殖并不是都好，关键是你要看养殖什么。同样是水产有的赚钱，有的就不赚钱。但总体来说如果技术比较过关的话，今年水产的养殖比去年的行情好多了，可以说是有钱赚的。除了我们小龙虾的养殖，当然姑且也将小龙虾算为水产，小龙虾今年养殖算是赔的彻底。

四大家鱼行情不好

草鱼价格不畅通：草鱼可以说是我们国内的最普遍的一种鱼类，养殖的比较多。而且南方的存塘量比较大，最关键的是没有什么新鲜样。你养，我养，大家养，几乎南方很多地区都会养殖草鱼，技术非常的普遍。那价格自然好不到哪里去，目前来说草鱼也就是3.4元/斤，价格比较差。如果养殖技术不行，饲料系数非常低，你一斤的成本起码就要在4.5元。也就是说你卖一斤鱼相当于赔了1块1，如果一口池塘两三千斤，那么你每口池塘就要赔两三千块钱。



目前价格：1~3两4.1元/斤，大草鱼5斤起5.5元/斤，大草鱼4斤起4.5元/斤等。今年养殖户养殖的大量草鱼都因为瓜虫病而大面积的减产，有些地方暴雨频发很多草鱼都冲走了，可以说今年草鱼养殖户没有几个赚钱的。

特种鱼类

特种鱼类包括海鲈鱼，罗非鱼、桂花鱼等。因为这些鱼类养殖的比较少，而且在某些方面他们的技术也不算太成熟，很多人尝试着实验成功的就赚钱了，如果没有成功那自然就赔钱。

1.海鲈鱼价格上涨：目前海鲈鱼的价格上涨了1~2元左右，一斤多的10块5/斤，冰车1.5斤左右的也在8.2元，虽然说价格上涨了，但是最近的价格还是比较低迷。因为需求量比较大，在近期的时间内有可能还会下跌。



2.桂花鱼：这个鱼今年养殖户如果养得好可谓是大赚特赚，因为有些养殖户他们创造出来了一种新的养殖模式。水槽人工驯养法，这种不是用活饵做饲料，而是单纯的购买饲料，饲料鳜也成为了一种开发的趋势，据业内人士评测这种鱼的成本价格只有26-30元钱左右，也就是说一斤的鳜鱼可以赚一半多。

从上面我们可以看出，一般的现在四大家鱼很难卖，也几乎很少有人赚钱的。今年养殖行情比较好的也就是桂鱼海鲈鱼等，反倒是一些特种的鱼类比较容易赚钱。

回答于 2019-09-11 08:43:50

大宗淡水鱼养殖量大，产量占水产总产量比重大，所以价格也处于末端，利润空间比较小，成本控制好的一斤能有2～4元的利润，控制不好的利润就只有几毛甚至亏本。鱼价这几年也是一年一个变化，如2015年受经济整体下行的影响，鱼价整体低迷，2016年稍有上浮，但依旧低迷，2017年是有起色的一年，整体价格呈现上涨空间，大部分养殖户尝到了甜果，2018年受拆网箱的影响，鱼价也没有提上来。从近几年的全年价格走势来看，上半年呈现出上涨趋势，下半年随着供应量增加，鱼价开始回落，降幅一斤达到1～2元。

2. 淡水虾蟹类

我国虾的养殖品种主要有小龙虾、南美白对虾、罗氏沼虾、斑节对虾和青虾等，养殖区域集中在江苏、福建、湖北和广东等地，蟹的养殖品种中大闸蟹占大半江山，华东和华中为主要养殖大区。虾蟹均为为名特水产品，价格处于中高端位置，南美白对虾批发价在25元/斤以上，罗氏沼虾在30元/斤以上，大闸蟹由于近几年行情火爆，价格更是高达50元/斤以上。由于价格居高，虾的利润能达到10～30元/斤，蟹的利润也在40元/斤以上。与鱼类的行情不同，虾蟹类利润空间差异很大，主要与规格有关，规格越大售价越高，如江苏无锡今年11月大闸蟹收购价2.7两25元/斤，3.8两的能达到70元/斤，广东江门南美白对虾一斤35头的26元/斤，一斤50头的只有20元/斤。

3. 名特优鱼类

我国养殖的名特优鱼类种类繁多，分布区域广，价格高于大宗淡水鱼低于虾蟹类。低端一点的有乌鳢、斑点叉尾鮰、泥鳅、黄颡鱼、罗非鱼、鲶鱼等，售价每斤在八九元至二十元不等，高端的有鳜鱼、黄鳝、鲈鱼、甲鱼等，售价每斤超过20元，养殖成功率高的情况下也有4000元/亩以上的利润。

二、养殖户求富之路

1. 提升养殖技术，扩大养殖规模（大宗淡水类）

受水产行情低迷的影响，如今四大家鱼的利润空间被压缩得非常小，每亩利润少则几百到千元，多则也只有两三千元，像十几亩到几十亩这类小规模养殖户就很难得到可观的收益。由于四大家鱼等大宗淡水鱼养殖历史悠久，技术成熟，所以养殖风险相对较小，对于不想转变养殖品种的养殖户，提高养殖收入最有效的方法就是扩大养殖规模，所谓“薄利多销”就是要把总产量提上来，增加养殖面积，简化养殖品种，做好做精，还得根据周边情况，开拓新市场。

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