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发酵饲料的优点是真的吗?它还有什么劣势?
饲料,微生物,菌种发酵饲料的优点是真的吗?它还有什么劣势?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
2、改变原料特性,产生新功能 ,有些微生物通过发酵一些低利用率的原料,产生大量的活菌、死菌体、代谢产物和原料分解产物等。而这些产生的东西对于饲料有重要的利用价值。
对于目标物为菌体的就需要考虑原料碳氮比等因素,对于目标物为代谢产物的则要重点考虑优质碳源比例、好/厌氧程度等,对于目标物为分解产物的则要考虑菌种产酶能力、酶解条件等。 此类发酵用的比较多的菌种有酵母、乳酸菌、曲霉类,此外芽孢也有应用。
3、发酵脱毒 ,发酵可以降低饲料中毒素含量,微生物的脱毒机理,多数情况是微生物的代谢产物所致,例如甘露聚糖可以有效地降解黄曲霉B1等。
4、改善饲料适口性
原料通过发酵后会产生一种特出的发酵香味,有利于动物采食。动物喜吃而且多吃,大大节省燃料及人工成本,可以提高饲料利用率,节省精料,促进禽畜生长,有效降低饲养成本等好处。
5发酵饲料的损失,事物总要一分为二的看,有所得必有所失,发酵饲料也一样。一方面,在发酵过程中由于微生物的氧化作用使原料中的碳水化合物氧化成水和二氧化碳等,并伴随大量热量的产生和排放,总能下降。因此,只要经过微生物发酵,其总能量值一定是降低的。一般发酵饲料的总能损失也不多,大约在5%左右。另一方面,发酵饲料的消毒和干燥温度都较高,高温对维生素、矿物质有一定的破环作用,因此在配制浓缩饲料时必须补充单一维生素和某些微量元素等。
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好很高兴回答您的问题关于发酵饲料优点是真的吗?它还有什么劣势?
发酵饲料的缺点就是需要自己动手了,比较麻烦些,如果量大了需要发酵池,少量的需要塑料袋、塑料桶等。
优点是:
1、稍微提高饲料蛋白量,发酵可合成菌体蛋白饲料,降低了全价饲料的成本。
2、提高饲料的营养水平,微生物菌群能分解纤维素、果胶质为单糖和寡糖,并生成多种有机酸、维生素、生物酶、未知生长因子,提高了发酵物的营养水平。
3、去除饲料中有毒物质,通过微生物自身的生命活动,使饲料内(特别是菜籽饼和棉籽饼)所含的有毒有害物质被降解而脱除,从而大大提高了饲料的安全性。
4、提高饲料的抗病能力,有益微生物菌群更能阻止病原微生物的定植和生长繁殖,恢复和维护动物肠道的微生态平衡,从而提高动物的免疫和抗病能力。
5、增加饲料的适口性,经发酵后的发酵物色泽金黄,手感润滑,气味香甜,口感好,适合生喂,不用蒸煮,节省燃料。
6、提高饲料的利用率。
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好,很高兴能够回答你的问题,希望我的回答能够给予你帮助,近些年随着畜牧业高速发展,过去动物喂食饲料主要以粮食为主,为了节约粮食,人类开始一直在研究能够代替粮食的新型饲料,来满足当下的畜牧业发展,那么众多企业研制出微生物发酵饲料,此种饲料即可以满足常规饲料中所缺乏的各种氨基酸,还能将很多粗饲料中的营养迅速转化,达到快速吸收的功效;以下是我总结关于发酵饲料利弊的几点分析仅供参考:
优点
1、可以节约粮食,过去动物饲料主要以大豆、玉米、小麦、番薯、地瓜等粮食为主要入口饲料,现在有了发酵技术以后,动物的口粮品种则不在仅仅局限于主要几个粮食品种,现如今有以下几个都可以经过发酵技术转变为动物饲料:玉米秆、豆秆、麦秆、红薯藤子、青草、稻糠、番薯渣、稻草等都可以利用发酵技术转变为饲料,这样就能够很好的节约粮食,大大的控制了养殖成本。
2、提高动物口味多样性
玉米秆、稻糠、红薯渣、稻草等富含粗纤维的秸秆经过生物发酵技术以后,口味会变得特别香,动物更喜欢这种味道,这就无形中加大了动物的进食量,就像人一样碰见好吃的都愿意多吃一些。
3、微生物发酵饲料最大的优点莫过于可以大大降低养殖成本,众所周知养殖业最大的成本就是饲料投入,那么发酵饲料的原料都是一些在农村里很低廉低价的粮食废料,玉米秆、稻糠、稻草、麦秆、大豆秆等在很多地方对于农民都是一种负担了,现代农民做饭都用燃气,不再像过去一样烧草做大锅饭需要用到很多柴火,所以现在的粮食废料都可以从农民那里以很低廉的价格回收过来,通过发酵成饲料来进行养殖畜牧业。
4、传统饲料长期保存容易滋生很多细菌,动物吃了就会生病,而经过生物发酵技术以后,很多微生物细菌就被有效杀死,从而大大提高了饲料的安全性
微生物发酵饲料的缺点:发酵过程中技术掌握不是很完善的情况下,容易产生超量微生物细胞进入动物体内,那么过多的微生物细胞会给动物带来伤害。
以上就是我总结的几点微生物发酵饲料的利弊,如有不足之处还请见谅谢谢
回答于 2019-09-11 08:43:50
一、优点
1、减少成本。发酵饲料选择的物料很广泛,可就地取材,选择较便宜易得到的发酵原料,而且用发酵物料配制全价料,可减少50%左右的蛋白质饲料的用量,可大大降低饲料总成本,减少开支。抗病促长。
2、发酵饲料可补充猪肠道有益菌群,形成“优势有益菌群”,抑制病原微生物的定殖和生长繁殖,恢复和维护猪肠道内的微生态平衡,建立肠道免疫屏障,从而提高猪的免疫力和抗病能力,所以猪很少得病,可以提前出栏。
3、饲料脱毒。发酵饲料是发酵剂发酵后的物料,因发酵剂中含有“功能型”微生物自身生命活动及其代谢产物,发酵过程中降解了饲料内有毒有害的物质,可使饲料除毒脱毒,从而提高饲料的安全性。
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