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开个奶茶店,一直赔钱你会怎么做?
奶茶,都是,你的开个奶茶店,一直赔钱你会怎么做?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
开个奶茶店,一直赔钱你会怎么做?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢邀。
现在本钱小能做的买卖也就剩开个奶茶馆了,毕竟吃早点的人还是多一点儿,但奶茶馆竞争也激烈,所以如果你的奶茶馆没有自己的特色,还真开不下去。
那么什么是你的特色呢?奶茶能熬出特殊的味道?包子能蒸出特别的香味?这是不可能滴,因为你如果有那好手艺,也用不着来尚可网来哭诉了。
既然你没有好手艺,那就薄利多销,让利于客,熬奶茶时多放些黄油炒米,包子比别家包的大一点儿,顾客的眼睛是雪亮的,只要顾客吃的实惠自然会天天老顾你的奶茶馆,并为你传名,你还愁买卖做不下去?
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢邀
说来也巧,我堂弟也开过奶茶店!
早几年我们这没几家奶茶店,他率先开启奶茶专卖店,选址也不错,头几年有利润,但利润不高,每年几万至十来万纯利润
大约过了两三年后,奶茶店井喷式发展,到处都是奶茶专卖店,利润也有所增长,每年有一二十万纯利润,就在这时间段内,他同品牌在我们这城市一口气开四家分店,头一年赚到六十几万
好景不长,奶茶店投资少,利润率高,一夜之间如以后春笋般,到处都是奶茶专卖店,三步一小店,七步一大店,大街小巷处处都是奶茶店
消费者总喜欢尝鲜,新开店总想去尝鲜,老店口味变化不大,客流量自然就降低,再加上奶茶店之间打“价格战”客流量急剧揍减,第二年四家门店纯利润才二十来万
第三年可以说一条两三百米街区开了十几二十家奶茶店,口味几乎没啥区别,率先倒下的是闹市区店铺,因为租金高,单价自然高,同样一杯奶茶这边卖七八元,而小巷子奶茶店卖三四元/杯
店铺多自然价格便宜,天天喝奶茶人们都喝腻了,谈茶色变,分分钟全市奶茶店如集体跳崖式关店,我弟四家奶茶店第三年利润才11万多,平均一家还没赚三万元,听说房东要涨房租,立马关闭三家门店,保留总店经营
平时都是请员工经营,现在辞退员工自己经营,俩夫妻自己上阵,一年利润也才五六万,没多久干脆关门大吉算了,现在我们市区很少见有奶茶店,个别口味独特奶茶店还有,但生意不是很理想
个人见解,仅供参考
回答于 2019-09-11 08:43:50
做生意很多很多讲究,一时半会说不清。
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