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早餐炖什么汤配小笼包好？

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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

早餐炖什么汤配小笼包好？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

作为资深吃货的我，对小笼包情有独钟，当然对汤也非常的讲究。根据当天对的小笼包的要求，再决定对配汤的要求。下面我就把小笼包和汤的搭配方法分享给大家。

1）素包配荤汤。

如果是以芹菜、萝卜等做馅而成的素包，我会做一碗海带龙骨汤，龙骨不要放多，只要汤中有肉味就可以了。吃一个素包，再喝一口海带龙骨汤。素包的清香加上海带的海味儿和龙骨的肉味，那叫一个美呀，一天的心情也会跟着好起来。

2）荤包配素汤

我除了偶尔吃一次素包，一般情况下我都吃荤包，比如说用肉，虾，蟹做成的包子，我会做一碗酸菜汤，做酸菜汤的原料我也很讲究，不会用芥菜或大白菜做成的泡菜。也不会用芥菜和萝卜叶做成的腌菜，必须用雪里红晒至半干，然后腌制的腌菜。

一个干红辣椒用剪刀剪成6段，两颗蒜子切成4片，锅内下菜籽油，油温6成热，放入干辣椒和蒜子爆香，放入雪里红腌菜，炒至半干，满屋飘香，加入适量的清水。水开后加两克盐。4克鸡精，再放一勺炸酥了的黄豆，撒入葱花即刻出锅。这时吃一个肉包，闭着眼睛喝一口酸菜汤，感受到酸酸的汤，清脆的雪里红，香脆的黄豆，于是我的胃沸腾了，全身舒坦，这就是生活的质量，神仙也不过如此。

朋友们，这是林叔的一点点心得。原创不容易啊。喜欢我的朋友关注加点赞。可看我更多的美食视频。






回答于 2019-09-11 08:43:50

配小笼包，建议紫菜蛋花汤，直接煮开水，加点姜丝，凉水化开水淀粉加进去，再加打散的鸡蛋，（先加淀粉增加水的浓度再打蛋花，蛋花散的比较薄好看还多），最后放紫菜碎，葱花，盐香油出锅，可稍微放几颗鸡精………味道清淡鲜美，尤其是有小笼包的油腻，配清淡的非常合适，紫菜鸡蛋营养价值都是非常高的………

如果有条件的话，就配白粥加涪陵榨菜注（涪fu），哈哈哈

回答于 2019-09-11 08:43:50

小笼蒸包配金针菇蛋花汤，美味有营养。

回答于 2019-09-11 08:43:50

很高兴回答您的问题:

有一种神奇美味的搭配合理差不多人人知道的汤 ，此汤经济实惠，人见人爱营养也不输什么大补汤，今天我就给大家推荐吃小笼包配什么汤好，我的推荐是《西红柿鸡蛋汤》