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你喜欢吃贵妃笑桂味吗?哪种最好吃?
荔枝,品种,妃子笑你喜欢吃贵妃笑桂味吗?哪种最好吃?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
对于荔枝的了解,其实并不多,很少有人清楚荔枝怎么选,什么样的荔枝才是好吃的。关于荔枝,相信大家听过的最多的一句话就是“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”,也就是杨贵妃最喜欢吃的一种荔枝,因此提起荔枝,绝大数人第一时间想到的就是妃子笑,因此妃子笑也成了荔枝中最受欢迎的品种。那么“妃子笑”是不是所有品种里最好吃的呢?其实很多人都不懂,一顿瞎买,白花了一天的工资。
回答于 2019-09-11 08:43:50
明代嘉靖年间,著名哲学家、教育家、官至吏、礼、兵三部尚书的湛甘泉(若水)把福建游仙凤亭的良种荔枝核带回家乡广东增城沙贝(今新塘),交给乡人到四望岗上培植。十多年后,四望岗荔枝成林,人们把这种清甜爽口的荔枝叫做“尚书怀”。
一年夏天,湛甘泉讲学回到家乡,见到“尚书怀”荔枝不但在四望岗漫山红遍,而且村前村后,田头河边也丹果累累,不胜欣喜。一日,他在东江河边一个荔枝园里,见到那些伸出水边的荔枝枝丫挂满丹果时,便触景生情,要为荔枝撰副好联。
“荔枝枝枝枝映水”,上联脱口而出,但下联总觉得不满意。这时,随从的学生向他建议,干脆以品茘为名,设个荔枝宴会,邀请各方文人墨客共聚一堂,品荔会友,共对下联。
学生的话一出,甘泉连声说好。“以荔会友,吟诗赋对,何乐而不为!”
几天后,甘泉府上雅士满堂,大家谈笑风生,开怀品荔。其间,甘泉将对联之事托出,向大家诚求下联。
“荔枝枝枝枝映水……”,甘泉的话一出,座上一名后生便应声而上,“菱角角角角朝天”。
荔枝对菱角,映水对朝天,对物贴切,声韵工整。甘泉拍案叫绝。这时人们才注意到应对者是增城县举人胡庭兰。在场的文人墨客也纷纷说好。
当晚,甘泉盛宴款待客人,并吩咐家人,给每位客人送上一筐新鲜的尚书怀荔枝。席间,一位骚客又提出一个新的上联:“荔枝红挂绿……”;可是,一直没有人应对。
散席前,甘泉对大家说:“今日胡举人对了我的上联,我要犒赏荔枝十箩,连同用红帖写成的对联,明天专程派人送到胡府上。至于“荔枝红挂绿……”,如果有人对上下联,我将加倍犒赏!”
回答于 2019-09-11 08:43:50
01
桂味荔枝,“桂味”是广东省着名的传统荔枝品种。 它以其体积小巧,风味甜美,口感极佳而闻名。 “桂味”果实红亮外观,果白沙色泽透明,酥脆肉质,口感甘甜,具有桂花香气。
02
三月红是荔枝最早的品种之一。 清明节后不久,它开始在三月出现。 这种荔枝果核大,微黄的白色肉,甜味中带点酸。
03
糯米荔枝是广东种植的优质荔枝品种之一。 成熟时间是从6月下旬到7月上旬。糯米荔枝壳滑滑,心形,并且一般具有小而性感的肩,吃的时候的会散发香味。
04
妃子笑大小适中,单果重30克以上。 它们呈卵形,颜色鲜艳。 有一个薄细胞核细胞核。 肉质嫩滑,奶油酥脆,香气浓郁,甘甜多汁。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我是一个南方人住广西北流人,对于荔枝当然是不陌生的至于妃子笑和桂味那个好吃这个味道,下面给大家一一分析一下。桂味,又名桂枝,因含有桂花香味而得名。是最优良的品种之一,广州市郊和广西灵山县所产最佳。桂味有全红及鸭头绿两个品系。果实圆球形,果壳浅红色,薄而脆;龟裂片突起小而尖,从蒂膊两旁绕果顶有圈较深环沟,此两者为桂味的特征;向黄白柔软饱满,核小,味很甜,7月上旬成熟。
妃子笑,四川叫铊提,台湾称绿荷包或玉荷包。妃子笑盛产于厦门、广东、四川、台湾等地区。妃子笑的特点是果皮青红,个大,肉色有如白蜡,脆爽而清甜,果核小。传说当年唐明皇为搏杨贵妃一笑,千里送的荔枝就是妃子笑。(一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来)
桂味荔枝和妃子笑区别:妃子笑是荔枝的一个品种,是较早熟的品种,外壳比较光滑,个头稍大,颜色不一定很红。果皮1/2——2/3呈淡红色时,果实风味最佳,过熟则果肉硬而味淡。 皮薄,果肉细嫩,但酸味较重。妃子笑的果肉很厚,而且核通常都长得很畸形,或瘦长或弯曲(专业术语叫做“败育”)。不过由于妃子笑的外表实在不太好看,它的果皮粗糙得很,摸上去总觉得有很多小刺,很扎手;而且味道偏酸。桂味荔枝果实品质极佳,以细核、肉质爽脆、清甜、有桂花味闻名。因为吃起来有桂花的味道而得名桂味。桂味荔枝属于优质的中熟品种,对土壤适应性很强,而且耐旱。但是这个品种植株生长缓慢,成活率也低,树种成年后,还要10年左右的时间才能开始结果,而且结果后成果率也才20%左右,所以,桂味荔枝属于珍稀品种。
从果子味道和外形相信大家都知道哪个好吃了,价钱上来说,桂味的价格更是妃子笑的几倍,所以桂味好吃是显而易见的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
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