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在农村的小时候,你还记得在夏天,有什么好吃的吗?
小时候,夏天,都是在农村的小时候,你还记得在夏天,有什么好吃的吗?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
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夏季高温,人们的胃口受到影响,大多数人的进食量都会减少,如何选择食物,使身体能够摄取足够的营养,而且能适合夏季的人体特征,这其中很有学问。 一、夏季要多吃的食物
1、酸味食物 夏季出汗最易丢失津液,故需适当吃酸味食物,如番茄、柠檬、草莓、乌梅、葡萄、山楂、菠萝、芒果、李子、猕猴桃之类的,它们的酸味能敛汗止泻祛湿,可预防流汗过多而耗气伤阴,又能生津解渴、健胃消食。若在菜肴中加点醋,醋酸还可杀菌消毒,防止胃肠道疾病发生。
2、苦味食物 天然食苦胜似进补。苦味食物中有氨基酸、维生素、生物碱、甙类、微量元素等。具有抗菌消炎、解热去暑、提神醒脑、消除疲劳等多种医疗、保健功能。常见的苦味食物有苦瓜、啤酒、茶叶、咖啡、巧克力、可可等,但需注意的是,苦味食品,一次食用不宜过量,过苦容易引起恶心、呕吐、败胃等不适反应。
3、富钾食物 由于热天人们出汗较多,大量出汗可带走大量的钾元素,造成低血钾现象,会引起人体倦怠无力、头昏头痛、食欲不佳、精神不振等症侯。热天要多吃含钾食物,如草莓、桃子、菠菜、马铃薯、大葱、芹菜、毛豆等,茶叶里面含钾特别大,热天多饮茶,既可消暑,又能补钾,可谓一举两得。
4、祛暑解毒食物 夏季对人体影响最大的暑湿之毒。暑湿浸入人体后会导致毛孔张开,过多出汗,造成气虚,还会引起脾胃功能失调,食物消化不良,因此要多吃祛暑解毒食物,如绿豆、蚕豆、赤小豆、黄豆、生萝卜、菜瓜、西瓜、冬瓜、冬瓜子、丝瓜、黄瓜、甜瓜、苦瓜、菊花、荷叶等。
5、顺气食物 夏天天气炎热,往往造成人们身心疲惫烦闷,吃不下睡不好,选食一些顺气又可口的食物尤为重要,例如萝卜、啤酒、玫瑰花、藕、茴香、山楂、橘子等。 二、夏季最好的食物
1、 绿豆:具有清热解毒,消暑利尿的功效
2、 酸奶:夏季饮用可以及时补充蛋白质和能量,乳酸菌成分增加肠道菌丛,增强抵抗力。
3、 菊花:具有治潮热、明目、清热解毒的功效
4. 莲子:具有健脾固肠,治心悸、虚烦、失眠的功效 5、燕麦:富含纤维,可减肥,降血压、胆固醇 6、黑豆:具有解毒净血、改善过敏体质的功效 7、绿茶:具有预防恶性肿瘤、养颜美肤的功效 8、红豆:有强心,消除疲劳,预防脚气病、肾脏病、浮肿的功效 9、食醋:酷夏热出汗多,多吃点醋,能提高胃酸浓度,帮助消化和吸收,促进食欲 10、芝麻:具有防止骨质疏松,增强发质光泽的功效 11、橙汁:维生素C含量高,其中硒元素能增强人的抵抗力。
回答于 2019-09-11 08:43:50
回忆起小时候在农村生活的日子,总是那么快乐,不管什么季节都有各种野果吃,不过对于80、90后的农村小朋友来说,有几样公认的美食,只有“土豪”小朋友才吃的起。有哪些呢?编者认为有以下几样,一起来看看吧。
1.巧克力糖酒
大多数小朋友吃这个不是为了吃巧克力,而是把巧克力外壳咬开,喝掉里面的糖酒,也许很多小朋友第一次“喝酒”就是喝的这个吧。
2.小浣熊干脆面
小时候在农村生活,比较调皮,觉得方便面非常好吃,但是比起吃来说,很多小朋友都是为了收集小浣熊里的卡片,编者小时候就收集了一整套水浒卡片。
3.老棒冰
那个时候的农村里还没有冰箱,一到夏天最喜欢能吃的就是老棒冰,吃起来冰冰凉,瞬间凉爽下来。
4.麻糖
每次在街上买麻糖的时候,总会看到师傅拿个铁锤,拿个凿子,“叮叮当当”敲下一块块麻糖,麻糖吃起来也粘牙,但是特别好吃。
5.拉丝糖
如果记得没错的话,那时候拉丝糖1分钱一根,但是一般一板起码20根起,那可是2毛钱啊,基本可以过1天了,能买一大板也算是土豪了,拉丝糖吃起来特别粘牙,吃起来很有意思。
6.糖人
小时候觉得画糖人的师傅特别厉害,拿起一个勺子,就能画出各种图案,很多时候买糖人不是为了吃,而是觉得老师傅画出来的太好看了。
7.冰糖葫芦
纯山楂的冰糖葫芦,吃起来特别酸,而且粘牙,但是却很喜欢这种味道,每次老师傅推着辆28的自行车在村里头叫卖的时候,总会有很多小朋友围在旁边,让爸妈买冰糖葫芦吃。
8.爆米花
那时候爆米花跟现在的爆米花感觉完全不一样,许多小朋友既喜欢有害怕,喜欢的时候在开盖的那一瞬间,玉米粒神奇的变成了爆米花,害怕的同样是开盖的那一瞬间“嘭”的一声炸响。
9。烤地瓜
农村里基本家家户户都有土灶,每次父母做完饭以后,小朋友们就会往灶灰里扔几个地瓜,等半小时后,香喷喷的地瓜就熟了,那味道非常好吃。
10。辣条
作为童年镇楼美食,当然少不了辣条,童年吃过辣条的小伙伴在大家眼里就是“土豪”了。
你们都全吃过吗?
回答于 2019-09-11 08:43:50
在农村我们小时候夏天里能够吃的东西有很多,虽然那个时候生活条件并不是很好,也比不上城市里的生活水平,但是还是有很多记忆犹深的美食的。小时候的我们从来不会挑食,还总感觉一直饿一直饿,所以不管在任何时候都是在找吃的。赶紧来看一下小时候那些记忆中的美食吧!谢谢小伙伴的邀请。
第1个:知了猴。在农村知了猴特别多,每一年的夏季我们都会成群结队的到树林里边或者是河边,去找知了猴。没有飞上枝头的知了猴身体呈现出棕黄色,和很多人在大城市当中吃到的那些金蝉是一样的。只不过我们抓的全部都是野生的,你们吃的有可能是人工养殖的。抓到知了猴之后,先用盐腌一下,到第2天或者是当天晚上就用油崩一下,真的是一个超级美味,特别好,而且蛋白质超多,吃了这一顿还会想下一顿。
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