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吃什么食物有助于缓解痛风？
尿酸,痛风,嘌呤吃什么食物有助于缓解痛风？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
痛风是一种历史悠久的疾病，其发生与生活水平有密切关系。
以往我国人民生活水平较低，饮食中的动物性食品较少，因而痛风的发病率很低，一直被认为是一种罕见病。
随着人民生活水平逐步提高，与痛风发病有关的食品主要是各种动物性食品在饮食结构中的比重逐渐增加，使原来少见的痛风的发病率与日俱增。在中老年人和慢性心血管疾病的患者中易诱发。目前痛风已成为一种现代人常见的“文明病”。
家中常备3种食物，每天坚持吃，尿酸唰唰被冲走！
车前草
在防治痛风的时候有时候用车前子，痛风没发作时可用车前子煮一煮泡脚，急性发作时还可以把车前草煮了放冰箱里冷藏一下然后捣碎敷在疼痛处可有效缓解疼。
也可以将新鲜的车前草洗干净晒干，喝的时候取干的车前草60g左右，水煎2次服用，每天1剂。
芜菁：痛风是一种典型的由于酸性体质引发的病症，芜菁是新疆的一种高碱性药食两用的食物，有清肝利胆，健胃消食，利尿消肿的功效。现代药理发现其有效成分多糖、皂甙、亚油酸类物质能降低尿酸和三酰甘油，帮助溶解尿酸结晶，促进尿酸代谢。
姬松茸：有效成分主要有核酸、外源凝集素、甾醇和脂肪酸和多糖，可促进尿酸代谢,降低身体尿酸含量。在临床常用于抑制肿瘤、医疗痔瘘、增强精力、防治心血管病等症。
《本草纲目》中提到的中医食疗方就是讲芜菁、姬松茸两种为主要中药食材打磨出来的代餐粉——芜菁杂粮粉，降尿酸防痛风是最安全有效的，不仅没有西药的毒副作用，而且长期食用，还能补充机体所需营养，从而防治调理多种并发症。
除此之外，这几点生活常识也是要重视！
限制动物蛋白摄入
多食用牛奶、奶酪、脱脂奶粉和蛋等食物，它们含嘌呤量较少。尽量不要吃肉、鱼等，如果你一定要吃，你应该煮肉并不喝汤。这是因为嘌呤很容易溶于水。
保证足够的尿量
建议喝白开水、淡茶、矿泉水等，不要喝浓茶、咖啡、可可和其他饮料，有刺激自主神经系统的效果，他们可能会引起痛风发作。
避免饮酒
酒精具有抑制尿酸排泄的作用，同时，酒精还会使尿酸生成增加，因为它能增加三磷酸腺苷降解，从而增加尿酸生成。
少吃辣椒和其他香料
辣椒、咖喱、芥末、生姜和其他调味料可以刺激神经，诱发痛风发作，应尽可能少吃。
避免火锅
这是因为火锅配料主要是动物内脏、虾、贝类、海鲜，本身嘌呤就很高，研究证明，火锅比一顿正常用餐摄入嘌呤高10倍甚至几十倍，如果搭配啤酒，危害会更大。
回答于 2019-09-11 08:43:50
尿酸，是嘌呤代谢的终产物。正常人体尿液中产物主要为尿素，含少量尿酸。
各种嘌呤氧化后生成的尿酸随尿排出。
尿酸一旦升高，会严重危害人体的健康！
高尿酸，不仅会导致痛风，还会诱发动脉硬化、糖尿病、肾结石，甚至是肾衰竭！
尿酸太高，身体会有3个表现，若1个不占，说明尿酸控制的还不错！
1、关节剧痛
当尿酸积累到一定程度，尿酸盐会沉积在关节、软骨等位置，会时常有关节疼痛难忍的情况。
其表现通常为，关节剧痛，疼痛反复，还会伴有头痛、脑热、厌食等症状。
如果身体出现这种情况，要提高警惕，可能是尿酸已经太高了！
2、口渴难忍
如果在夜里睡觉的时候，经常出现无缘由的口渴，饮水之后依然如此，这多半是肾脏毒素积累过多所致。
那么，就要注意是否是高尿酸了，还要警惕，是否已经由高尿酸引起了肾脏疾病。
3、出现痛风石
当一个人身体里尿酸积累过多时，到达一定程度，便会形成痛风石。
这是因为，尿酸过高，会导致关节疼痛，肿胀，出现关节炎，导致周围组织出现纤维化，关节发生僵硬畸形。
如此，便会出现痛风石，或是关节畸形。
一旦出现了痛风石，说明体内的尿酸已经非常高了。
家中常备3种食物，每天坚持吃，尿酸唰唰被冲走
一、芹菜
芹菜富含钾，有很强的利尿作用，可促进尿酸排出，可谓天然的利尿剂。芹菜所含的钾和食物纤维还有降血压的作用，对痛风常并发的高血压也有预防效果。芹菜经过水洗和加热后再食用，容易流失掉部分的钾，最好迅速洗干净后，凉拌生吃，可最大限度摄取芹菜中的钾。
二、西红柿
西红柿为碱性食品，有助于排出血液中的尿酸.还可以碱化尿液，促进尿酸的排泄。西红柿所含的钾，有利尿、降压的功效。还有软化血管、降低胆固醇的作用,能预防痛风的并发症。而西红柿所含的西红柿红素则有很强的抗氧化作用，能有效预防动脉硬化的形成。
准备西红柿150克，马铃薯、黄瓜各100克，精盐、醋、芝麻酱等各适量，先将马铃薯洗净，蒸熟后去皮，切成片;西红柿洗净，用开水烫后去皮，切成片;黄瓜洗净后切成片。将三种片都排放在盘中，将细盐、醋、芝麻酱拌匀后倒在片上即可食用。
三、黑色食品
黑色食品有**的功效。通过强化肾脏功能，使尿酸顺利排泄。黑色食品主要有黑米、黑芝麻、黑豆等。
乌豆、红枣各50克,桂圆肉15克。将乌豆、红枣洗净后，与桂圆肉同放入砂锅中，煲汤，做成乌豆圆肉红枣汤，分次服用，可有效降低尿酸。
另外，黑米粥也是不错的选择。用黑米10克，大米70克，红枣、银耳、黑芝麻、豆类随意搭配，将黑米洗净，冷水下锅煮2小时。将洗净的红枣、黑芝麻，泡发的银耳、豆类、大米放入热米粥中煮至粥成，分次服用。
降尿酸，饮食最关键，谨记“两多两少”
1、多喝水
尿酸是溶于水的物质，多喝水，能促进尿酸排出，减少结晶生成、肾脏伤害。
另外，日常可以喝一些有助于降尿酸的茶饮，比如金蓝菊根茶。
金蓝菊，即菊苣。性味苦，凉。归脾、肝、膀、胱经。
金蓝菊根，原产于欧洲，有保肝护肝的功效，同时也可以清肝利胆，健胃消食，利尿消肿。
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