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绍兴扎肉的做法步骤图，绍兴扎肉怎么做好吃？

马莲,绍兴,切成绍兴扎肉的做法步骤图，绍兴扎肉怎么做好吃？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

绍兴扎肉的做法步骤图，绍兴扎肉怎么做好吃？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

准备原料，粽叶和马莲用水煮5分钟，五花肉切成长条大块。清水泡2小时中途换水，泡出血沬然后沥干，用粽叶包紧用马莲扎好放高压锅，加葱姜八角料洒红烧酱油，加适量清水，加热8分钟关火排汽打开盖孑，加盐继续加热至汤汁浓缩为至。