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普洱茶在哪里存储更好？
普洱茶,湿度,环境普洱茶在哪里存储更好？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
普洱茶是很神奇并富有生命力的茶，鲜叶在经过采摘、杀青、揉捻、压饼、包装后，它新的生命就开始了。
有生命的东西，我们只有用合适的方式和用心去对它，它才能更好地成长，就像植物需要阳光和水分、小动物需要食物和爱一样的。普洱茶的成长也需要好的环境和适当的方式。
存放普洱茶，无论是在家里存放，还是专业茶仓存放，首先要做到“五避”：
第一、避高温。
高温会加速普洱茶中的叶绿素降解，叶绿素会不断向脱镁叶绿素转化，鲜绿色会变成暗褐色，茶多酚等物质在高温下自动氧化作用也会加快，普洱茶里的营养成分会急剧减少，据研究，温度每提高10℃，普洱茶褐变的速度就会加快，茶叶容易陈化影响品质。
第二、避太阳直射。
普洱茶中的植物色素和脂类物质容易发生光化学反应，产生日晒味以及其他味道，原来的香味也容易散发掉。普洱茶对光尤其敏感，因此存放普洱茶避免阳光的直射。
第三、避异味。
普洱茶是一种多孔疏松体，非常容易吸收异味。要避免存放普洱茶的地方存有异味，因为异味容易使普洱茶吸收并影响其本来的味道。
第四、避湿气。
普洱茶里有很多物质是亲水化合物，容易吸收湿气还潮，还潮后的普洱茶含水量会快速增加，当普洱茶的含水量超过8%以上时，普洱茶就会变质，滋生微生物后发生霉变。
第五、避混放
生普和熟普不能存放在一起，熟普是全发酵茶，生普是轻微发酵茶，不一样的菌种，存放在一起，会影响茶的口感和转化速度。
普洱茶的家庭存放：
很多茶友来茶馆喝茶的时候提出质疑，同一款茶为什么我存放在家里和存放在茶馆差异这么大，这就是因为在不同的环境茶转化速度和转化品质都不一样。
家里存放普洱茶，因为空间的限制，我们除了做到上面说的“四避”，就是存放容器的选择了。
少量存放：可以选择大小合适的紫砂缸或坭兴陶缸，新出厂的茶缸，需要自然凉放一段时间，褪去火味，但切忌不要用水去洗茶缸，因为茶缸上有很多气孔，当你用水去清洗时，气孔会吸收大量的水分，使用时茶缸的表面虽然是干燥的，但气孔里还存有大量水分，普洱茶放进去后，就会慢慢地吸收气孔里的水分，普洱茶的水分过多会影响品质，太多就会霉变。
大量存放：可以选择没有异味的纸箱，把带有笋壳的普洱茶放到纸箱中存放。量大的时候，建议要购买架子，让箱和箱之间留出缝隙，方便普洱茶呼吸转化。
存放的小技巧：1、无论是用纸箱还是用茶缸存放，存放的容器不能直接接触地面，至少要离地30cm以上。2、买一个温湿度计监测存放空间的温度和湿度，当存放空间的温度高于30℃，湿度高于60%的时候，就要抽湿和降温了。3、存放的空间最好远离厕所、厨房还有阳光直晒的地方。
回答于 2019-09-11 08:43:50
普洱茶和其他茶相比，是一种特别耐藏的茶，存新茶喝老茶已然成为常态。近几年，存放普洱茶的人越来越多，经过一定的时间存放，由于普洱茶的后熟作用，茶的品质也会随着存放年限的增加而逐步提高。
个人建议储存紧压茶，原因是紧压茶体积小，且有规则，容易放置。在加上紧压茶耐储藏，不容易变质，茶品内部环境较好，利于后期发酵。当然，说过有兴趣的话可以尝试一下不同的类型存储过程改变，还有其特有的风格，这也是很有意思的。
普洱的放置湿度不可太高或是太低，湿度应以当地环境为主，正常的室内温度就可以；茶叶需放置在不受阳光直射或雨淋，环境清洁卫生，通风而无其他杂味异味。
生茶属于没有经过发酵的茶类，因而后期的转化程度会更大；而熟茶则是经过发酵之后的茶类，大部分茶性已经稳定，陈化程度也相对稳定。生茶熟茶是两种完全不同的香气，而茶叶又是吸味物质，如果合并存放，会在香气上有所影响的。
小贴士：若是撬散后的生茶、熟茶，可以放到茶罐里，而像广东这一带因天气原因，可以将茶放入陶土罐；北方的茶友则可以适量采购锡制或是铝制的茶罐，在一定程度隔湿防潮。
存储容器方面，紫砂罐、陶土罐都很适合用来存储普洱茶，也可以将拆开的茶饼放入紫砂罐中，一来是方便取用，二来是让陈茶有个自然苏醒的过程。
回答于 2019-09-11 08:43:50
普洱茶家庭仓储的保存，一般来说，只要不受阳光直射或雨淋，环境清洁卫生，通风无其他杂味、异味即可。如数量少，可以先装纸袋再套塑料袋，分门别类再放入纸箱，或者在家中可用陶瓷瓦缸存放;如存放数量多，可设专门贮藏室。
陈保等研究表明，湿度平均在75%以上，温度平均在28 C以上，不利于普洱茶贮藏风味品质。储藏室应避免阳光直射、避雨避湿、通风，防油烟、香水等异气;保证茶叶处于凉爽、干燥、透气环境。控制仓库温湿度最好不要用空调，用空调房来储藏茶叶，一是滋味比较淡，二是味变化不灵活，比较单一。
在贮藏过程中，如果贮藏的环境受到了污染，就应立即更换贮藏地，或者停止贮藏;普洱茶的色、香、味达到了最佳状态时，便没必要再继续贮藏了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢邀！
不管地域如何不同，营造专业仓储环境，存放普洱茶最好。
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