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西瓜裂缝了还能吃吗？

西瓜,裂口,裂缝西瓜裂缝了还能吃吗？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

第2种情况是，我们在，搬运西瓜的过程中不小心给碰到了，这种西瓜裂开，我们立马就能吃掉，就不用担心什么问题，但是，这种裂开的西瓜千万不能放置。因为天气炎热，再加上西瓜裂口，这样的西瓜就非常容易变质，容易被细菌污染，裂开，只有立马吃掉，或者是，封上保鲜膜放在冰箱里冷藏起来，能放置几个小时的时间。

总的来说，就是西瓜裂缝，刚裂开的时候是能吃的。并没有什么问题，但是，如果西瓜裂缝放置了很长时间，这种西瓜就不要食用了，可能会有细菌污染，造成食品安全问题。

除了西瓜裂缝，长时间不能吃，像是一些商贩卖的切开的半个西瓜也最好不要食用，因为我们并不知道它已经切开了多长时间，我们并不确定，它是不是已经被细菌污染了，所以我们在买西瓜的时候尽量让商贩，立马切开，我们回家立马食用，或者是，我们买一整个的西瓜。

西瓜如何挑选？

挑选西瓜也成了令人头疼的一件事情。如果选择一个不好的西瓜，不仅不好吃，还会影响心情。

1，看颜色，看颜色是最直观的挑选方法，选择青绿色的，如果表面是白白呜呜的就不要选择了。

2，看西瓜纹路，选择西瓜纹路整齐的。

3，看西瓜蒂，西瓜地弯曲的，会很甜。

4，看西瓜底部，底部有一个圆圈，圆圈越小，皮越薄越好吃。

吃西瓜的注意事项。

夏季确实是吃西瓜的好季节，但是我们在吃西瓜的时候也一定要注意，有很多人是不适合吃西瓜的。

1，糖尿病人不能食用西瓜，因为西瓜中的糖分比较多，如果是糖尿病人食用会导致血糖升高，尿糖增多。得不偿失。

2，口腔溃疡病人不能吃，夏季天气比较炎热，喝水少，可能会出现不少口腔溃疡的人，这种人是不适合吃西瓜的，要不然口腔溃疡会很难愈合。

3，肾功能不全者不宜食用。

4，感冒的人不易食用西瓜。

5，产妇不宜食用西瓜。

在夏季吃西瓜的时候，一定要控制吃西瓜的量，不能多吃，因为西瓜是凉性，吃得太多，可能会伤及脾胃，造成食欲不佳，消化不良，腹泻等等一些情况。

回答于 2019-09-11 08:43:50

西瓜裂缝了，不正是说明很成熟了嘛，应该会更甜更好吃吧~

有时候切西瓜的时候，刚切西瓜就嘭开了，西瓜应该也更好吃吧

但是西瓜真是不能放太久呢，夏天一下子就坏掉了，还是买小一点的好呀~




回答于 2019-09-11 08:43:50

西瓜中间开裂也是可以正常食用的。

之所有一些西瓜中间会有开裂的情况是因为西瓜是葫芦科植物，葫芦科植物有个特点，就是一般具有3个心皮(当然在环境影响下数目可能会发生变化)，并且这3个心皮各自并不完全封闭，而是相互联合起来，这样，胚珠就存在在了3个心皮彼此的结合部位，这就是所谓的“侧膜胎座”。然后随着子房的发育，西瓜的一部分果皮和大部分胎座逐渐膨大起来，产生了多汁疏松的细胞组织，这就是我们吃到的“西瓜瓤”了。

在果实发育初期纤维素会相对发达，可以起到支撑果实形态的作用。到了果实成熟时，在纤维素酶的作用下，西瓜果实中的的纤维素被降解，有些细胞甚至脱离了纤维素编织的网脱离出来，成了分散的细胞，这也是熟透的西瓜有“沙”的口感的原因。这时胎座之间的纤维素被降解，腹缝线也开始脱离，形成了看得见的缝隙。

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