您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识
学厨师一般一年学费多少钱？
厨师,都是,学校学厨师一般一年学费多少钱？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
学厨师一般一年学费多少钱？
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
其实要看你是想学…有两个方向！
第一，去专业学校学习…可以速成～～～～～但是学到‘都是表面的东西…菜品没有特色，没有灵魂！………
第二，去大有名气的大饭店学习…从洗菜打杂～一步一步的慢慢来要吃很多苦…这样学出来的东西…走到任何一个店里面都可以独当一面！都有自己的特色！！！
还有最主要的两个前提！
第一，要热爱厨师这个行业！
第二，要能吃苦耐劳有一股倔强精神，学不好，做不好，誓不罢休！！
这是我过来人的一点心得…～…！仅供参考！谢谢。
回答于 2019-09-11 08:43:50
那要看你去哪里学，个人建议可以去大饭店工作，学到的东西不比学校少，而且不用花钱可以赚钱
回答于 2019-09-11 08:43:50
现在学厨师，收费不等！
学厨有几种选择，一个是烹饪技校，这个烹饪技校又分长期和短期的。
长期的为烹饪技校、学院类，学制一般为三年，毕业获得大专文凭，并有相关的厨师等级证书，大致三年的费用含生活费在10万左右。还有一种就是提炼班，大致时间为6个月到12个月，结业会发放相关的证书，通过等级考证的也会发放相关的厨师等级证，费用各地差距很大。
短期的就是各类厨师培训班。有学单品的，比如学卤菜、冒菜、小面的，基本上都是3—7，一般不会超过30天，学费一般在3800元—2万之间，一般不会发放厨师等级考证。培训90天—12个月的，费用大多在1万至约3万之间，具体要根据各个地方和所学的专业来定。这类一般都会进行认证考试，通过考试的都会发放相关的厨师等级证书。
另外一类就是跟师学艺，一边工作一边学厨，原则上都不会给多少钱，师徒之间讲的是缘分，拜师的时候请客并根据自己的实际情况送一些象征性的红包就万事大吉。不过师父引进门 修行靠个人。
不论采用那种学厨的渠道，自己首先要端正心态，立志学好厨，做好菜，就必然要潜心学习修炼，日积月累，好学上进，务实勤奋，学会做人，才能学到真东西！
回答于 2019-09-11 08:43:50
70年代，80年代，就是我们现在老一辈的人，都很清楚一件事情，就是学艺在身不怕饿。但是在那个年代的人，往往就是不传手艺，怕教会徒弟没了师傅，所以基本上收费的现象很多。 而现在的90后，甚至00后呢，可能跟上社会的发展，进步，大部分人打破老一辈人的思想，认为没有技术在身照样也能生活，因为发展的机会很多。导致很多的餐饮店，希望能把手艺传下去的，教徒弟的，都没人愿意学，导致学艺的流失。厨师往往还是给钱让你上门，不给钱还真的不愿意干。如果你问我，厨师需要话费多少钱？我觉得是不用的。但是也不要辜负厨师的受教。另外还有一句话送给你:“技多不压身，自然会用到”。谢谢
回答于 2019-09-11 08:43:50
学白案三千，学红案五千。基本都能拿岀手了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
烹饪培训学校学厨师一年学费一般多少钱?学校一般是根据专业进行收费的，从几百元到几万元不等，不同专业收费不同，学生可以根据自己情况选择专业。
厨师长期厨师班，学期一年制、两年制、三年制，还有学习时间从几天到几个月短期厨师班，学员可以根据自身情况选择不同的学习时间，这样才能决定自己学厨师到底要交多少学费。
学习内容：
1、入厨基本功：由实操教师演示20多种刀法、30多种花刀、10余种颠勺及装盘技术。
2、热菜部分：以川菜、粤菜、鲁菜、湘菜为主，全面传授新派八大菜系及宴席设计制作技巧，每天4~6道菜边讲边作，通俗易学。
3、食品雕刻：传授大型泡沫雕，展台设计，系统传授各种花鸟、鱼虫、龙凤、人物、瓜雕等30余种。
4、艺术拼盘：主要传授象形围碟、艺术拼盘、水果拼盘20多个品种，如孔雀开屏、南海风光、蝶恋花、雄鹰展翅等20余种。
5、卤水与烧腊：调味调色知识，配方的比例，烹饪工艺美术，熟食店的经营与管理，各式卤烤和烧腊技术
6、综合训练：综合训练期，学员每天亲自动手，名师系统指导实操所学的红案热菜、食品雕刻艺术拼盘及卤水与烧腊制作技法。
下一篇：返回列表
相关链接 |
||
| 网友回复（共有 0 条回复） |