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爱吃火锅的你们，喜欢纯芝麻油的油碟还是调和油的油碟？

麻酱,火锅,都是爱吃火锅的你们，喜欢纯芝麻油的油碟还是调和油的油碟？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

问题补充： 我发现现在火锅店里的油碟都是拉罐的，配料看不是纯的芝麻油，但我记得小时候是吃纯芝麻油油碟，不知道什么时候改了？是火锅店为了成本，还是大家口味变化了呢？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

吃北京的大铜锅配麻酱料韭菜花酱豆腐，四川火锅必须香油配蒜泥

回答于 2019-09-11 08:43:50

这个要看具体吃那种类型的，如果是铜锅老北京涮肉，那一定要麻酱才好吃，而如果吃重庆红油超辣的火锅，一定要配油碟，解辣增鲜