您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识

你是喜欢吃粉，还是喜欢吃面？

米粉,喜欢吃,那时候你是喜欢吃粉，还是喜欢吃面？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

问题补充： 都说南方喜欢吃粉，北方吃面，是真的吗

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

你是喜欢吃粉，还是喜欢吃面？大家好，我是小惠的生活头条号优质美食领域创作者，来自中国厨师之乡长垣。从小到大都是吃面，卤面，捞面，汤面，炝锅面，饸饹面都喜欢吃。现在每天中午基本上都是吃面条，如果几天不吃面还真是想得慌。有时候为了躲酒席，到小饭店来一碗炝锅面条，觉得比吃酒席还舒服，唉！不会享受啊！上世纪九十年代到湖北打工，慢慢的喜欢吃米粉了。早上到菜市场买菜的时候过早就吃米粉，当时素粉一元钱一碗，加点酸豆角，陈醋，蒜水，呼噜噜一气吃完，那叫一个美。加点肉丝，来点米酒，也不超三元。不过那时候打工一天也就十五块钱，也算高消费了。

这个是去年在武汉吃的米粉，当时住的酒店有早餐，我还是到外面小店要了一碗米粉，浇上陈醋，配上小料，酸豆角，辣萝卜丁，香葱，爽的很哟！在武汉生活了十五年，其中只吃过一两次热干面，其它只要是单独出去，必定吃米粉。也不知道别了哪根筋，凡是有米粉的地方就不吃面。记得大儿子上大专的时候是在孝感，送儿子到学校，学校周边早餐有卖米粉的，我是天天吃米粉。在桂林旅游的时候，去阳朔的路上看到有家米粉店，停下车一下子吃了两碗粉。从阳朔回来还是吃粉。在凤凰古城晚上到处找粉吃，哈哈哈，同行的人都笑话我，怎么就馋上了这口。

上图是自己在家做的米粉。自从菜市场有了卖现成的米粉了，我就自己买点米粉在家做，弄点酸豆角，辣萝卜丁，香葱，炸一点花生米。离开武汉多年，有时候特别想吃米粉，可是又没有办法。零几年的时候县城里有个卖湖南米粉的，去尝了尝，根本吃不出米粉的味道，干了没多长时间关门了。后来又有一家米粉店开业了，又去品尝，也不怎么像那回事，过了不久又关门了。再后来有一家桂林阿牛店，味道还不错，基本上每星期吃两次，后来房东涨房租，也不知道搬哪了，现在基本上没有卖米粉的了。前年来了卖新鲜的加工米粉店，我的天！我又成了常客，隔三差五的买一点米粉自己在家做，大家看看我做的米粉，能不能激起大家的食欲啊！

面条是我的最爱，看见米粉，才发现我也有移情别恋的时候。面条是最普通的家常饭，但是一碗肉丝炝锅面也能勾起回忆，回味无穷。八十年代后期，我也就十七八岁的样子，平常改善伙食也就是买个烧鸡，买点鸡杂，猪蹄之类的卤味。真正坐在饭店吃饭的机会很少，偶尔吃碗烩面大概是八毛一碗吧！那时候吃的是真香。自己第一次到饭店吃饭是在饭店要了一碗肉丝炝锅面，那时候的饭店也叫小吃铺，饭菜都是很简单的，一般都是卖碗饭。吃饭的也多是用架子车拉砖的，用牲口车拉白石灰的人，还有自行车后架上拖篓子的生意人。饭店的炉灶垒在门口，灶上是一口大锅，锅里熬的猪腿骨白汤。肉丝炝锅，白汤添上，面条下锅，调味，香喷喷的炝锅面浇上香油，撒上香菜，鲜美的很，口水流一地啊！那时候的饭真香。也许是很少吃的缘故，也许是那时候的东西真真的货真价实，现在想想，还是回味悠长。大家有何感想！不妨说一说！

如果，现在，摆在你面前两碗饭，一碗是牛肉粉，一碗是肉丝炝锅面，你会如何选择？问题也摆在你面前，你是喜欢吃粉？还是喜欢吃面？我的回答是：如果可以选择，我先吃牛肉粉，再吃肉丝炝锅面，两碗通通吃光，连汤都不剩。如果只能选其一，虽然我是吃面长大的，但是我还是会选择米粉。真是奇了怪了！为何选了米粉呢？自己也不知道，别说我背判了面，就是爱吃，喜欢！爱谁谁吧！粉，面，我都喜欢。我的南北方粉丝朋友们又会怎么选择呢？感谢大家给出你的答案。

大家好，我是小惠的生活头条号优质美食领域创作者，很高兴在这里相识与大家交流有关美食方面的问题，欢迎大家关注小惠的生活，您的转发分享点评就是对我最好的鼓励！感谢大家！

回答于 2019-09-11 08:43:50

喜欢吃面食，偶尔会去吃次砂锅米线

回答于 2019-09-11 08:43:50

很高兴来回答这个问题，首先作为湖南人的我，对米粉从小到大情有独钟，除了米饭就是米粉，最喜欢吃牛肉粉，肥肠粉，排骨粉，还有肠粉，炒河粉，炒米粉，三鲜粉，干拌粉等，面我们很少吃一年吃不了一次，也不会煮，感觉吞不下去。

回答于 2019-09-11 08:43:50

我喜欢吃油头粉面。

回答于 2019-09-11 08:43:50

我是一个生活在广东的北方人，关于吃面和吃粉的问题，我想我是有发言权的。

北方人爱吃面是毋容置疑的，从小妈妈为我擀面条，大面板、长擀面杖，擀出的面条劲道有面味，再卧个鸡蛋，加上一点菠菜，满满的童年味道。

 1/3    1 2 3 下一页 尾页