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麸皮在养猪中起到什么作用？
麸皮,母猪,麦麸麸皮在养猪中起到什么作用？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
麸皮在养猪中起到什么作用？
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
麸皮通常称麦麸，从原来传统散养猪到现在规模养猪的饲料里，一直都是不可替代的重要原料之一，作用如下。
提供能量
麸皮在饲料原料里归类为能量原料，消化能2.24Mcal/Kg，猪只饲料配方通常使用消化能计算，和玉米同属能量原料，主要提供猪只所需要的能量，如果饲料配方里所有原料提供能量还不够时，需要额外添加油脂或脂肪粉。
提供一定量蛋白
虽然麸皮和玉米归类为能量原料，同时也含有比较好的粗蛋白，一般为14%左右，比玉米8%还高，粗蛋白数值与产地、品质不同有些差异，具体以检测数据为准。
饲料里添加量
麸皮分为粗麸和细麸，和加工麦子脱壳有关系，粗麸麦皮多，细麸还含有少量的麦面粉，营养含量因此有些差别。
麸皮在饲料里的添加量一般为3-18%，乳猪（出生-断奶）、保育猪（断奶-15公斤）不用麸皮，用次粉。仔猪阶段麸皮使用量通常3-6％，中大猪（包括种猪）添加量大概为15-18%，具体使用量在配方设计时根据经验设定麸皮使用量上下限范围，依据粗纤维标准来调整到具体使用量。
一是麸皮蛋白比玉米高，赖氨酸含量也高，并且含有丰富的微量元素，可以促进猪的发育生长。但麸皮粗纤维多，难消化，仔猪饲料饲料里不宜多加。二是对生长育肥猪用麸皮，可提高猪的胴体品质，产生白色硬体脂
提供纤维素、饱感，防止便秘
麸皮含有较高纤维素（8-10%），能够提供猪只饱感，同时麸皮里的物质有轻泻作用。各阶段猪只营养标准里的纤维素含量要求，主要由麸皮来提供，起到润肠通便，提高猪只消化功能。仔猪饲料里使用少量细麸，以免粗纤维高小猪难消化，相反，中大猪使用粗麸。
麸皮能有效防止猪只便秘，特别是防止妊娠母猪后期和哺乳母猪便秘，母猪因其特殊生理特点，在所有猪只里是最容易产生便秘的。现在还有专门提供猪场使用的膳食纤维素，进入猪只肠道后会有一定的膨涨。
麸皮含有丰富的纤维素和磷的有机化合物，质地膨松，具有轻泻性。在母猪饲料里添加麸皮，促进胃肠蠕动，有利于宿便排出、能够防止母猪便秘。怀孕母猪中后期，胎儿增重快，使子宫容量大，过度扩张，压迫肠道，更易引起猪便秘，喂有轻泻作用的麦麸子，既畅肠道又可避免便秘而造成流产。
吸附和载体作用
麸皮表面粗糙，吸附性很好，比重轻，在所有猪饲料原料中属于较轻的原料，各种饲料原料比重不同，麸皮就起到很好吸附作用，特别是对维生素，对微量元素、矿物质、钙磷盐等添加量少的营养物质，起到很好的载体作用。
其他营养物质
饲料原料的归类主要是以最多营养素含量作为依据来划分的，同时含有其他营养素，比如氨基酸、微量元素、钙磷、维生素等等，其他饲料原料也是同理，除了主要营养素含量外，其他营养素都有，只是具体多少有差距，有些多，有些少。
按个人看法是，麸皮里的很微量营养素，特别是维生素，可以忽略不计，其实还存在多少效价不可而知，因为在做饲料配方时，考虑维生素的脆弱性（容易散失效价），需要在维生素营养标准基础上，额外多添加多种维生素，以确保饲料保质期内维生素营养标准最低值。
注重事项
麸皮因为是能量原料，含有一定油脂（4%脂肪含量）最容易氧化酸败，出现我们俗话说的哈味，所以在采购和储存麸皮时，特别需要注意，防止麸皮氧化变质，合格优质的原料是好饲料的基础保证。
通过以上对麸皮特性和各种作用的描述，希望可以协助到你更好地认识和使用好麸皮，祝你养猪发财！
我是草木七舍，欢迎留言指正，谢谢！
回答于 2019-09-11 08:43:50
在养猪的过程，人们都经常使用麸皮来喂猪，不仅能增加猪的饱腹感，减少能量饲料的摄入，而且，麸皮的价格相当比较便宜，且还具有一些其它饲料不可替代的作用，从而是养猪场们降低饲料成本的法宝之一！
那么，今天咱们来聊一聊，麸皮在养猪过程中有什么作用呢？
什么是麸皮？麸皮也叫麦麸，麦皮，是人们用小麦加工成面粉的副产品，它呈麦黄色，片状或粉状，麸皮共分为6层，外面的5层含有大量的粗纤维，营养较少，也是猪难以消化的。可是，麸皮含有一定的能量，蛋白质，以及大量的微量元素，维生素B类，纤维素等。
1.控制膘形
在母猪的空怀期里，母猪过肥将不利于正常发情。于是，人们利用麸皮具有增加饱腹感，却没有多少能量营养的特点，尽量减少精饲料的饲喂量，却增加一定数量的麸皮，从而能够达到控制母猪膘形的目的。
2.防治便秘
由于麸皮含有丰富的纤维素和磷的有机化合物，质地膨松，具有轻泻的作用，可以剌激到猪的胃肠道蠕动，从而达到缓解猪的便秘症状。于是，人们为了减少母猪发生便秘，都会在饲料里加入8%以下的麸皮。当然，在猪只上火之时，也可以使用隔夜的麸皮水喂猪哦！
3.健胃促长
麸皮的蛋白比玉米要高，也含有一定的赖氨酸和丰富的微量元素，具有健胃促长的作用。于是，在育肥猪阶段，可以把麸皮按总饲料的20%配比，从而使到健胃促长的功效。另外，在炎热的夏天里，一些猪只经常发生热应激，也可以使用喂麸皮盐水汤来解决。
4.产后催奶
麸皮具有一定的能量和蛋白，以及大量的微量元素和维生素B，是母猪产生乳汁所需要的。于是，在母猪产完仔之后，可以煮上一锅红糖水，并混合上一些麸皮来喂产后的母猪。
5.保温除湿
在母猪生产之时，准备好一半桶的麸皮，先把仔猪的口鼻里的脏东西清除干净，然后，把仔猪放到装有麸皮的桶里去，让仔猪身体都粘满麸皮之后，再用手轻轻的拍打仔猪的身体，仔猪就会变得干干净净的了。而且，那些被初生仔猪污染过的麸皮，拿来给一些不发情，发情不明显的母猪，母猪吃过几次就会正常发情的哦！
以上就是麸皮在养猪过程中的一些妙用，希望对养猪户有一定的帮助吧！
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