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黑茶选白沙溪还是中茶?
安化,都是,乌龙茶黑茶选白沙溪还是中茶?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
黑茶选白沙溪还是中茶?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢谢邀请!
很荣幸,我就是安化人,或多或少对黑茶也有一点的了解和有所耳闻,在老家也曾经去过两个茶厂做过一点小工程,我现在来以我自己的个人感受来说一下自己的看法:
在我们老家那么多黑茶厂来说,白沙溪和中茶都是有着悠久的做茶历史,也是苦心修炼着内功,一直潜心做茶,直到前几年安化黑茶火起来了,才让全国各地甚至全球各地都知道了“安化黑茶”。也让我们安化让更多的人了解到。
公司建筑规模:白沙溪完胜
去过安化的都知道,白沙溪茶厂现在的建筑规模面积很大,外观也是很雄伟漂亮,他们坐落在安化县小淹镇白沙社区,在我们安化去长沙以前的必经之路上,(现在安化有了高速)。整个公司外观都是大理石石砖铺装而成,很高档大气的感觉。
中茶茶厂坐落在我们安化的酉州社区,相对于白沙溪的地理优势还是有一定的差距,厂房的规模和公司建筑来说也是没有太多的可比性,因为中茶厂房里面还是保留了以前很多那种木仓藏茶的风格,都是些比较时代比较久远的建筑,看着比较有时代感,后面也是根据做茶工艺的改进而在原来的基础上加了一些厂房和晒茶的地方。下面这个安化第一茶厂的招牌在安化黑茶届还是很有分量的。
对于安化黑茶的选择,个人觉得味道而言都是大同小异,我在外面和在老家也会喝安化黑茶(砖茶),白沙溪和中茶的也喝过,个人觉得两个茶厂在我们安化黑茶之中来说还是比较有代表性的,都是历史比较悠久,白沙溪更注重公司的发展,产品的包装及名气方面都是很有代表性的,产品种类也会很多,让顾客有更多的选择,比如送礼或许更好,更加的看着上档次。中茶毕竟也是安化的第一茶厂,现在也被中粮集团收购了,个人觉得更加注重的是产品的研究,让我们喝到更好的黑茶,我曾经喝过里面的老茶(里面的员工送了我板块),味道确实浓郁,越喝越好喝,汤色也很漂亮,泡了几泡几泡还是有很深的颜色,味道也在。
至于选哪个比较好,个人觉得送礼可以选白沙溪,自己喝可以选中茶,当然每个人的口味也不一样,需要你自己去品尝过后再做定夺。想要买到我们安化黑茶里面的好茶也不容易,有机会可以去我们老家看看,多去品品再做出自己的选择。
回答于 2019-09-11 08:43:50
白沙溪和中茶都是在湖南安化,都有着悠久的做茶历史!
彼此学习、彼此竞争,最主要的是彼此进步,使广大茶友能喝到好茶!
可以都各买一些,同款同价码的做为对比,这样会破费一些,也可以转转茶城,去茶产地等,我想你已经明白我的意思了。
品茗后,看汤色,口感,观叶底等 再做定论,两者都属于大厂,各有千秋!
茶界定没有一定职规的:茶无定论适者为珍,好与坏,不能决对而言,适合自己的,才是最好的!
想与做是有区别的,那就来做吧!真诚交流
回答于 2019-09-11 08:43:50
自己去试过,看看哪个更喜欢,这样就可以选择到满意的茶品了。
每个牌子的茶叶都有不同的品级,根据自己口味喜好和消费习惯去挑选。
茶叶在我国有着悠久的历史,发展到现在,形成了六大茶类的格局。对茶叶感兴趣的茶友,可以多去了解我国的其他茶类的茶叶。
其中特别推荐朋友们去了解的是乌龙茶茶类。
第一、乌龙茶加工工艺是六大茶类里面最复杂的。乌龙茶的加工工艺流程是:鲜叶——萎凋——做青——杀青——揉捻——干燥,决定乌龙茶的品质特征的是”做青”工序。同时乌龙茶的精制上还有一道焙火的工序。焙火与否,焙火的程度,使乌龙茶形成不同的风味特征。
第二、乌龙茶是六大茶类中品种细分程度最高。我们在市场看到的乌龙茶花色名称,基本都是代表着一个品种或者一个系列。不同的品种有着风格多样的品种特征,给茶友们带来丰富的享受。
第三、乌龙茶的独特的加工使得乌龙茶花果香馥郁,茶汤醇滑,齿颊留香,茶汤滋味层次丰富,余韵悠长。
回答于 2019-09-11 08:43:50
茶无定论适者为珍,好与不好,不能决对而言,适合自己的,才是最好的!
回答于 2019-09-11 08:43:50
白沙溪吧,白沙溪做黑茶历史更悠久
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