您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识
哪句方言最能代表你的家乡?
方言,开县,窝窝头哪句方言最能代表你的家乡?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
花妮花嫂花婶,大娃大哥大叔。
回答于 2019-09-11 08:43:50
标准的普通话是要达到声调和音节的规范,我们那时读课文,只要音节准确,老师都会过关。
家乡情永难断,即是离别大半生,我也要把"小娃(孩儿)耐(那)会儿嘎七马达(乱七八糟)的方言新(找)回来,子庅(怎么)能忘。”
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢谢邀请!提起方言,一下子勾起了许许多多有关家乡的回忆——毕竟离开家乡生活都快40年了!
我贪心点,说三句:
1、“来食茶”:我们家乡说喝茶不叫喝茶,叫“食茶”。有家乡人的地方就有功夫茶,看到了功夫茶具就会感觉特别亲切!
2、“去地块?”:问你准备去哪里了?是见面大招呼的常用语。
3、“个物啰起群”:意思是那个人在发情;但又不是说那个人真的在发情,是说那个人在乱来。“个物”,那个人是意思;啰助词;“起群”,发情。这句话多数是用在女性的。男性也可以用,比较少。
谢谢!
回答于 2019-09-11 08:43:50
我是能海宁,腾立海边头。就是住在海边的宁海人
回答于 2019-09-11 08:43:50
“壮壮鱼头过过粥”是舟山宁波以外很难听懂方言!
壮壮鱼头是指梅鱼,过过粥是指就着熟的梅鱼干喝粥。
一般舟山人早餐煲稀饭,晒干的梅鱼(己调味道)蒸熟后,早餐粥就梅鱼干吃好去工作!
图一为生梅鱼干,图二为蒸熟后的梅鱼干!
回答于 2019-09-11 08:43:50
方言——乡愁的名片
俄佛:浆妃菜帆不溜溜
我说:浆水菜酸不溜溜
一、方言小解:
“俄”意思是“我”;“佛”意思是“说”;“妃”意思是“水”;“帆”意思是“酸”......整句话的意思是说:浆水菜很酸。是不是很有地域浓厚文化色彩呢。
这几个方言字眼在陕南方言口语中出现频率较高。生活在城市中的人们可能都比较难以明白。但在乡下生活中却能交流通畅。人们脱口而出,喜笑颜开,怡然自乐。
二、浆水菜的做法:
选用新鲜的雪里红、萝卜缨、芹菜和山油菜,洗净后入开水锅稍氽,待青菜蔫下来立即捞出,投入干净盆罐中,用浆水引子把菜盖住,再将比较稠的面汤倒入。面汤须凉后再倒。天气热时,有四五天便可发酵食用。
对浆水菜要精心侍弄,俗称“投浆水”,即在食用的过程中,不断地倒缸清底,去除沉淀物,并不断地加以凉面汤。总之要常吃常新,不宜久储不用。
盛浆水的器皿不能用铁的,瓷器也不好,以陶器为好。
吃浆水面时,将浆水菜拧干,切碎,锅内先炒蒜片、葱片、姜米和干辣椒段,用猪油炒,出香味时下浆水菜,加少许盐,少许浆水,加油炸豆腐条,加开水。浆水先煸炒出水为好。豆腐条炸至淡黄色为好。
汉中人大多喜欢吃辣,要加辣椒油,有时还淋以花椒油,或者在浆水中泡上几枝青花椒叶。盛夏时可以吃凉的浆水面,春、秋也可以吃浆水面,冬天也有吃的。
三、浆水面的来历:
相传在当年刘邦为汉中王时,汉中城南一户人家有三个儿子,老大、老二都已成家立业,独自生活,唯有老三因幼年患病,拐熑沉艘惶跬龋只好跟两位老人住在一起,并在路边开了一家小面铺,以维持生计。可惜面铺生意清淡。一天,面铺里来了两位客人,要了两碗面条。恰巧这时菜已用完,没有东西制作臊子。但是两位客人又饥又渴,便让老三随便找点菜凑和着做成了面臊子。老三找遍了厨房,终于从一个瓦罐中找到了几片白菜。这时他才想起,几天前自己把几片白菜洗净后已经放在瓦罐里,后来又一不小心将热面汤倒进去了。现在拿出白菜一看,白菜已经有些发黄,还有一股酸味,幸好还没有怪味,于是老三就用这酸白菜。老三将面条煮好后,浇上这用酸白菜做成的臊子,忐忑不安地把两碗面端到了客人面前。不料两位客人吃后,竟然不约而同地都说这面条好吃,并要老三再来两碗。其中一位客人还问老三:“这叫什么面﹖”当老三说明原委,并提到这面还没有名字时,那位客人想了想后说道:“就叫浆水面吧牎等两位客人走后,老三才听旁人说,原来那两人正是微服私访的汉王刘邦和丞相萧何。消息一经传出去以后,人们纷至沓来,都急欲品尝老三的浆水面,从此,老三面铺的生意便日益红火起来了。
上一篇:看到宝宝出生后的第一感觉是什么?
下一篇:返回列表
相关链接 |
||
网友回复(共有 0 条回复) |