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麻辣粉怎么做才好吃？

放入,红薯,小火麻辣粉怎么做才好吃？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

麻辣粉怎么做才好吃？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

主要就是打底料。依次碗底加入辣椒油，花椒油，猪油，少许的蒜末姜末，少许盐，多一.点的生抽，喜欢的还可以加入少许胡椒粉同时煮软粉条(适 当加入喜欢的配菜，青菜，海带丝之类)，煮好粉后，在调好味的碗里冲入滚开的猪头汤，然后捞入粉，撒上香菜。加入煮熟的鸡蛋，或者肉片之类增加营养就可以了。

回答于 2019-09-11 08:43:50

正宗的红薯粉条

回答于 2019-09-11 08:43:50

你好，很高兴可以为你解答这个问题！

麻辣粉是我非常喜欢吃的之一了，酸味可口，非常开胃，做起来也方便简单，今天我就把我的做饭分享给大家！

1.红薯粉用清水浸泡一小时，把红辣椒、葱姜蒜切丝备用。

2.起锅烧油，放入花椒、豆鼓小火炒香。在放入豆瓣酱，小火炒出红油。

3.放入青豆炒熟，加入清水烧开，小火炖五分钟，放入泡好的红薯粉烧开。

4.香味好浓，找个大碗倒出来。热锅放油，放入红辣椒和葱姜蒜炒香，将其浇在汤粉上，撒上一把香喷喷的熟芝麻，美味制作完成了。