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今年的小龙虾市场为什么不如去年火？你吃了吗？

小龙虾,吃了,的人今年的小龙虾市场为什么不如去年火？你吃了吗？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

今年的小龙虾市场为什么不如去年火？你吃了吗？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

谢谢师兄邀请！今年入夏以来小龙虾价格明显走底，直到现在也只是略有涨价，而且幅度也不大。个人觉得是供大于求，市场上货源充足，每个烧烤店，龙虾店都货源充足的时候，人们就对它失去了太多热情，消费市场就那么大，也不是谁都对它情有独钟！






回答于 2019-09-11 08:43:50

夏天到了，大家都喜欢三五成群去喝下扎啤，撸串，吃小龙虾，谈谈人生，畅想下未来。

小龙虾吃的是味道，吃的是时间，有些吃小龙虾的朋友只吃虾尾，我感觉这样的吃法缺少了灵魂，我喜欢吃的小龙虾的时候嗦一下它的味道，肯一下他的钳子，掰开虾脑看它有没有虾黄，注意虾头里面的胃囊是不能吃的。

今年明显感觉大家对小龙虾的热度没有那么高了，这到底是什么原因呢？我个人角度分析以下几点。 1.小龙虾的店面太多，养殖人员增加。基本上夏天烧烤每家店都有这样的一个必备的菜品小龙虾，不管你是吃麻辣的，蒜蓉的，都能满足你的需求。18年是小龙虾最火的一个元年，因为世界杯的原因涌出各种开店做小龙虾的，大家围着一个桌子，喝点啤酒，扒起小龙虾，看着大屏幕电视的球赛，可谓是美哉！就想审美一样的，看的多了也就司空见惯了，小龙虾店的日益增长让人们有一个审美疲劳的停滞期，所以现在想要做小龙虾的一定要想清楚了，你不仅要满足地理位置和人流量的需求，你还要满足现在人们的味蕾和心理。

2.小龙虾的价格，在小龙虾泛滥的季节，它在餐馆的价格依然没有下降，最便宜的60一盘（18-20只，4钱-6钱），贵一点的就80多，这个价钱相对来说还有有点贵的，今天的小龙虾的价格出现了一个暴跌的趋势，4钱-6钱的小龙虾在10几块，20块左右，比往年下降20%，小龙虾业内专业人士分析，这价格和天气环境有关系，本身养殖的成本很高，价格的低是有多方面原因的。

3.小龙虾的安全卫生问题，对于野生的小龙虾建议大家不要吃的，里面含有重金属，现在市场上大家吃的都是人工养殖的。但是小龙虾的生长环境在淤泥中，寄生虫非常多，虽说清洗后可以用油炸，但是本身的寄生虫还是多少存在的，这个对于养生或者吃过拉肚子的人就是祸水，饭店做得时候清洗也不会那么干净，虾头和虾线还在，不如自己买点小龙虾在家自己做，只是费了点功夫，但是吃着相对来说干净卫生。



我自己平时的话也会想吃小龙虾，自己比较懒得做，就叫外卖送那种冻着的小龙虾，解冻了就能吃。平台搞活动我这相当于不到200块买了10盒，每盒18只左右，很便宜。可以先解冻，在炒一下，或者直接用微波炉解冻就能吃了。


建议：肠胃不好和过敏的朋友少吃小龙虾

回答于 2019-09-11 08:43:50

我昨天就吃了小龙虾，我也感觉小龙虾也没有以前火爆了，说实在小龙虾也没有好吃的不行的地步，还有小龙虾从前几年被大多食客给接受了，现在对吃小龙虾也就没太多食欲了，毕竟现在的人对吃的选择性也多。也不一定大家一直都只吃小龙虾吧。更多的是想换下口味，尝试一下别的食物。

回答于 2019-09-11 08:43:50

首先前几天我去吃了，朋友开的，很好吃，蒜蓉、麻辣、白灼。我作为男的不喜欢吃小龙虾的，但是他家做的味道确实安逸，那天多吃了点，然而当天晚上就拉肚子了，去了5个人 三个人都拉了，直到第三天才好。

小龙虾这种东西，我觉得就是女生喜欢，我周围的男性朋友都不喜欢吃。还有就是生长环境，这种东西臭水塘都有。吃了拉肚子的人能有一半吧？

这种东西又不是 有品质保证，对养生的人来说，就是垃圾食品。而且除了田螺，就属小龙虾 寄生虫最多了。谁敢多吃？谁敢经常吃？喜欢吃的都是小年轻，上年纪的谁去吃，吃这种东西肠胃必须跟强大！特别是麻辣的！

其次价格太贵了，68一斤！五个人去吃，至少10斤 而且还要点其他菜，不然根本吃不饱。请客去吃少了800块吃不下来。可能我们小城市吧，吃个饭上了六七百就嫌贵了。

自从拉了肚子之后，就没有念头再去吃了！那酸爽只有蹲坑的时候才能体会。





回答于 2019-09-11 08:43:50

我吃了啊，挺好吃的啊，

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