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自认为自己是个好吃的人,你们能介绍自己家乡或者自己喜欢吃的东西吗?
德州,乐陵,黄石自认为自己是个好吃的人,你们能介绍自己家乡或者自己喜欢吃的东西吗?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
改革开放以后,是发展小枣的黄金时代,乐陵市委市政府为发展小枣生产,制定了“地随树走”,树上树下一起承办的生产责任制。1989年决定每年9月1日为“中国乐陵金丝小枣节”,融经济贸易,文化艺术和参观旅游于一体,为弘扬枣文化,发展小枣起到了很大的推动作用。
宁津三名吃
宁津“三大名吃”(长官包子、大柳面、保店驴肉)久负盛名。长官包子以面白皮薄油不渗溢、香气馥郁、可口不腻而驰名。大柳面以条长数尺,疏而不乱,缕分条析,软而有力而著称,故又有“弓弦而条”、“金丝缠碗”之美名。保店驴肉以熟烂、清洁、色鲜、味美而闻名,曾是清廷的贡品。已被载入《中国土特产品名吃大辞典》。
夏津珍珠琪
珍珠琪是地方传统名吃,距今已有300多年的历史。它主要采用特精粉,配以蛋清粉、米淀粉、精盐等辅料,经特殊工艺加工而成。其外形薄如纸、色如玉、小如珠,具有开锅即熟、久煮不粘、爽滑韧嫩,随汤入喉,和胃养脾、营养丰富、食用方便等特点。
宋楼火烧
本市夏津名吃。取上等面粉加少许黄豆面,用盐水和面,每个折压6层,层层刷香油,经锅烙火烧即成。每个重7钱。形似灯笼,香酥可口,长时间存放不变质。清同治年间曾作为贡品进京。
布袋鸡
本市夏津名菜。制作时切破小部鸡皮,去脏剥胃,按比例装入16种佐料,整鸡油炸后笼蒸,加汤浇注即成。鸡肉鲜嫩、馅香、味美不腻。因其状如布袋,故名“布袋鸡”,被列入《中国菜谱》。
“古贝春”酒
采取“高温麦曲,老窖泥接种,双轮发酵,掐头去尾,分级存放,合理勾兑”等工艺。清澈透明,窖香浓郁,醇厚甘爽,回味悠长,连续被评为省优质产品,畅销于北京、上海、广州和东北、西北等地。此酒产于本市武城县。
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