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药用价值极高的野果蛇莓,可以正常食用吗?种植前景如何呢?
果子,野果,吃了药用价值极高的野果蛇莓,可以正常食用吗?种植前景如何呢?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
药用价值极高的野果蛇莓,可以正常食用吗?种植前景如何呢?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
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咱们常见蛇莓是蔷薇科蛇莓属多年生草本植物,学名Duchesnea J.E.Smith(Rosaceae)。它的分布地广泛,但是较为零散,所以常见,但不多。据现代科学研究测定,蛇莓含有多糖、蛋白质、维生素、羽扇豆醇、木栓酮及单宁等物质。
中国对蛇莓的药用历史距今已有几千年,对于蛇莓的食用没有详细的记载。部分人说可以吃,少许人说有“微毒”。个人我不建议大家食用蛇莓,原因有其二种:一是蛇莓它的“食用”尚存在争议;二是蛇莓果实的口感味道不佳。
据我掌握的情况,目前在国内蛇莓还没有引种驯化,药用也为多野生种。“栽培”蛇莓目前还处于研究阶段,所以前景不好定论。
以上均为个人观点(图片来源于网络)
回答于 2019-09-11 08:43:50
野果蛇莓,在我们那里也叫蛇果子,也有叫蛇泡的。小时候,家人总会告诫我们,这些红艳艳的野果子是不能吃的,毒蛇经常会在这些野果子中间爬来爬去的,导致果子会有毒,不能吃。不过,虽然听了家人那么说,但是也有人说可以吃。好奇心,加之嘴馋了,就没忍住,偷偷的自己吃了几颗。
当时,心想果子表面有毒,就把表皮剥掉,只吃里面就好。最后,吃了几个蛇果子以后,也没觉得有什么不好,才知道家人说的并不对。蛇果子是可以吃的,但是这里必须注意,因为蛇莓是长在很矮的草本植物上的,避免不了一些有毒虫蛇类东西爬过,而导致蛇莓表面会留下一些有害物质。所以在吃了以后,可能会导致一些不好的反应。在野外,我觉得最好不要去吃这些野果子。
虽然,蛇莓有很高的营养价值,但是在水果摊,水果店里面,并没有发现专门售卖蛇莓的。我个人觉得,蛇莓没能大量出现在水果摊上,原因有下面几个方面。
一、口感一般。水果能够被很多人接受,至关重要的一点,就是好不好吃,而蛇莓的口感确实很一般,基本上是没有任何口味的,寡淡无味且无芬芳。较差的口感,导致蛇莓基本上没人会喜欢吃。
二、产量低。蛇莓果非常小,且一株蛇莓苗能够结的果子非常少,但是若要真拿到市场上去售卖。价格不能高的情况下,又产量低,自然无法获得高收益。收益不好,村民的积极性就非常低,自然就亩收入非常的低。
三、不易采摘,不耐运输,不耐存储。蛇莓比草莓都娇嫩,即使较大面积种植以后,等果子熟了,却根本不知道如何去采摘果子以减少损失小。自然对运输的要求以及存储都会造成一个极大的成本。
所以,我觉得大量种植蛇莓,并不是一个很好的农业种植项目。除了你能从药用价值上面,找到稳定的销售渠道。以上是我个人看法,仅供参考。
回答于 2019-09-11 08:43:50
野果蛇莓虽然说药用价值高,全身都可药用。但人常不建议食用,必竟它是一种野生的草药,是有解毒消肿等作用,而不是人类的食品。是药三分毒,因此,不建议人们去大量采食。当然,少量采食也是可以的。
要想种植,我想也没有什么前景。你没有可靠的销路等于瞎白干。虽然说是药,但也不是什么常用或名贵的中草药。好多比较有名的比较常用的中草药,市场价也极不稳定,时有种植户亏本。
就拿我们农村种植的金银花,前几年价格高。这两年由于大量种植,销路不好,已经掉价三分之一以上。好多种植农户已经不摘荒废在地里了。
所以,搞蛇莓种植,我看前景不好。
回答于 2019-09-11 08:43:50
可以,蛇莓有清热解毒利咽,止咳抗惊厥作用。
回答于 2019-09-11 08:43:50
蛇果我们小时候没有吃过!因为大人告诉我们不能乱吃,那是蛇的食物。吃了会在肚子里长蛇。不过那都是大人说的, 我们小时候有偷偷的吃过。就扒皮吃。吃到嘴里甜甜的。是过之后夜没什么反应。好像也没有什么不良。我们这里是小地方没见过人卖。从来没看见过人卖蛇泡。所以我认为那个没有前景。不知道有没有前景。 希望我的回答能给你个参考谢谢
回答于 2019-09-11 08:43:50
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