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怎么浸泡大米不会坏？

大米,就会,的话怎么浸泡大米不会坏？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

怎么浸泡大米不会坏？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

你好，很高兴可以回答你的问题！

平常我自己经常做饭，对于大米的浸泡淘米，是有一定的了解的，对于大米浸泡多久会坏，怎么淘米我有一定的经验和技巧的，今天就在这里给大家分享分享！

1.大米不宜泡时间长了，一般泡一天就会坏了不能吃了，淘米几分钟就会失去很多大米的营养成分。

2.大米不宜多淘，因为米中含有一些溶于水的维生素和无机盐，大部分都是米粒的外层，多淘或者用力淘洗、过度搅拌，会使表层的营养素大量流失。

3.大米不宜多泡，如果淘洗前久泡，米粒中的无机盐和可溶性维生素有一部分分解在水中，在淘洗会流失更多的营养。

4.淘米最好不要超过三次，何况泡一夜，如果真的打算大米泡一夜的话，也有一个办法解决，那就是把大米浸泡在容器里，盖上盖子，第二天要用这些水煮饭。









回答于 2019-09-11 08:43:50

大米不宜泡时间长了，一般泡一天就会坏了不能吃了，淘米几分钟就会失去很多大米的营养成分。

回答于 2019-09-11 08:43:50

那要看你是泡多长时间，时间不长一个晚上的话怎么都不会坏，夏天12小时过后我就不敢保证了，12小时过后进冰箱