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大蒜施什么肥料能让蒜皮红？
大蒜,肥料,品种大蒜施什么肥料能让蒜皮红？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
大蒜施什么肥料能让蒜皮红？
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
我是一个种植大蒜多年的小蒜农，对于大蒜的的红色的蒜皮其实就是我们豫东地区种植的紫皮大蒜。按照大蒜的鳞茎色泽来区分有紫皮大蒜和白皮大蒜两种。
白皮大蒜
白皮大蒜外皮呈现出白色，分为小蒜瓣和大蒜瓣两种，小瓣每头10-20瓣，大瓣每头4-8瓣，耐旱性强，适宜秋播，成熟期早。
紫皮大蒜
紫皮大蒜外皮呈紫色或红色，瓣数比较少，一般都是4-8瓣。瓣较大，辛辣味浓，商品性强，产量比较高。
我们河南省种植的大都是改良的红皮大蒜，既“苏联红皮蒜”，经过多年的选育而成又叫“宋城大蒜”。
怎么样使自己种植的大蒜皮发红呢？
根据大蒜的需肥特点在底肥的选择上可以撒施150斤硫酸钾复合肥，200斤有机肥或者自己家沤制的农家肥（得充分发酵腐熟好的）。大蒜是喜硫离子的农作物。
在大蒜膨大期的的时候及时喷施2-3遍芸苔素内酯+磷酸二氢钾+螯合态的中微量元素肥。只有这样才能够有效的补充中微量元素肥，进而提高大蒜的产量和品质！品质就是使大蒜头发紫发红。
另外一点就是要赶在小满前收获大蒜，早收获的大蒜皮保护的比较好，并且皮厚还发红，刨的太晚了大蒜就会发白。
回答于 2019-09-11 08:43:50
大蒜，原产于亚洲西部高原，今主产地是河南、山东、江苏等省。不仅具有很好的食用价值，也有不错的药用价值，有抗菌消炎的作用，可保护肝脏，调节血糖，保护心血管，抗高血脂和动脉硬化，抗血小板凝集。
大蒜是蒜类植物的统称，根据外皮的颜色可分为白皮大蒜、红皮大蒜(紫皮大蒜)、黑皮大蒜等，其中白皮大蒜和紫皮大蒜比较常见。
红皮大蒜是一个单一的品种。而普通的白皮大蒜是不能通过施肥，或者用药来让表皮变成红色的。红皮大蒜是乐都地区的主栽品种。由乐都县科技人员在当地红皮蒜中经多年提纯繁殖选成。现种植面积达300公顷，到目前，已远销到日本、韩国等地，年销量达10万公斤，得到了国内外客商的好评，已成为宾馆、饭店、市民、农家餐桌上不可缺少的调味品之一。
红皮大蒜一般株高60—70厘料，叶条带披针形，成株攻能叶6—12片，色深绿，蒜苔长50——70厘料，鳞茎扁球形，外皮紫皮红色，茎瓣（蒜瓣）肥大，一股6—9瓣，纵径3.5——3.8厘米，横径4.5—5厘米，单个蒜球头重30——41.5克，辛辣味浓，具有香气，品质上等。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我记得我们这里刚开始种植大蒜的时候都不喜欢皮红的大蒜，有的发现自己种植的大蒜出现红皮的现象都赶紧更换蒜种，都喜欢种植一些大白蒜，可不知道为什么近两年紫皮的大蒜反而开始畅销了，尤其是一些淘宝的电商都会打出销售优质的紫皮大蒜做为买卖点，我想这里的原因可能是人们对大蒜本身一种回归自然的一种心态，认为紫皮大蒜味道更加辛辣一些，其实我也是这样认为的。
我们知道，在刚开始种植大蒜的时候，很多的大蒜生产出来都是一些紫皮的大蒜，尤其是一些粘性土壤生产出来的大蒜，蒜皮会更加的红一些，有的时候用白皮的大蒜在粘性的土壤里面种植几年以后大蒜也会出现紫皮，这样说来也许和使用什么肥料没有太多的关系了。
今年我的岳母在三分的宅基地里种植大蒜，没有浇过一水，没有上一粒肥料，可以说就是自然生长的大蒜，今年收获的时候发现原本是白色的大蒜全部变成了紫皮大蒜，使用我认为要想种植出来紫皮大蒜，首先要选择一些能够适合紫皮大蒜生长的土壤，尤其是粘性土壤比较好，其次要减少肥料的使用量，尤其是氮肥的施入量，尽量多使用优质的有机肥和农家肥，切记不可使用含有氯化钾的复合肥。说白了就是在种植的时候更原始一些生态一些，这也是人们现在喜欢紫皮蒜的原因。
回答于 2019-09-11 08:43:50
感谢邀请回答，我是二少说农村，农村人说农村事！
大蒜施什么肥能让蒜皮红？
单从题面上就可知晓题主不是农村人，没有在农村生活过，更不会种庄稼，红皮大蒜那是大蒜众多品种当中的一员，是品种基因而不是施肥让大蒜皮变成红色，我想不管是什么肥都没有染色的功能吧？
大蒜从外皮颜色可以分为白皮、红皮“紫皮”、黑皮，最常见的就是紫皮与白皮。相信大家对于大蒜的功能多少知晓一些，它有抗菌消炎、降血压、驱虫、健胃等等功能，亦有提高人体免疫力、防癌抗癌的作用，唯一缺点就是入口有浓烈的异味、导致很多人士避之不及。
而紫皮蒜与白皮相比、味道更辛辣浓郁，蒜瓣儿均匀，多汁，其大蒜素含量更高、消炎杀菌效果更加显著。而紫皮与白皮相比产量低而价格高。总之各有千秋吧！
所以大蒜表皮颜色是品种的原因，跟施肥没有任何关联！
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