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高温来袭,网上“海鲜市场”如何做到保鲜的?
海鲜,泡沫,都是高温来袭,网上“海鲜市场”如何做到保鲜的?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
高温来袭,网上“海鲜市场”如何做到保鲜的?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
碎冰很好的!铺平把海鲜放在上面!可以很好的保存
回答于 2019-09-11 08:43:50
如果发冻海鲜把海鲜装在隔热袋里,在放保温箱里(就是白色泡沫箱),在加上冰打包好就可以了。发活海鲜也是装保温箱里,加上冰打干氧气,现在天气太热,发活海鲜都是保鲜不保活的,太远的地方也发不了,近的可以一两天就到的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
基本都是用白色泡沫箱来装,泡沫隔绝温度效果不错,里面一层碎冰一层海鲜的依次码放,然后盖上盖用封条封号箱口,然后快速发往海鲜快递就可以了,其他的人家快递公司会处理的了
回答于 2019-09-11 08:43:50
给你说说一个朋友刚刚做过运活海鲜的事情,他是从漳州运活的海鲜去珠海,来回1500公里两个驾驶员,每个驾驶员750块钱一趟来回要两天,车是专门运海鲜的车有打氧的,驾驶室有个表,时刻监测打氧温度情况,水都是大冰的,车上还要带冰备用,路上发现水温氧气有问题必须停车处理,就在最近车坏在半路上一时三刻修不好,一车海鲜全死球了,回来他就跑了不干,拖车话了一万多,鱼本10几万老板亏大了
回答于 2019-09-11 08:43:50
短途运输使用碎冰或冰袋冷藏,泡沫箱密封打包,要求鱼获新鲜,打包过程无污染,物流快捷准时!长途运输要求鱼获新鲜,快速真空打包入库冷冻保存,有订单时,出库时使用礼盒包装或泡沫箱混冰袋保存,冷藏车物流!
回答于 2019-09-11 08:43:50
现在超市里的海鲜下面,全是碎冰,这感觉不错,凉搜搜的
回答于 2019-09-11 08:43:50
泡沫箱里面放的冰袋,近距离还可以,远距离就不好说了。
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